A Nestlй a Nutri-Score-val kezdődik a fagyasztott pizzákon
2020. január 21., kedd
Berlin - A Nutri-Score tápérték logó újabb lendületet vesz a német élelmiszer-kereskedelemben. A világ legnagyobb élelmiszeripari vállalata, a Nestlй most kezdi felcímkézni az első fagyasztott pizzáit - ezt a társaság tegnap bejelentette a zöld hét berlini mezőgazdasági és élelmiszeripari vásárán.
Az év folyamán további termékek következnek, ideértve a leveseket, a kávét és a reggeli müzlit. Ez a lépés még mielőtt hatályba lépne a logó önkéntes használatának jogi kerete Julia Klцckner szövetségi élelmiszerügyi miniszter (CDU) csomagolásán.
A cukor, a zsír és a só egyértelműbb címkézésével kapcsolatos hosszú viták után Klцckner a Nutri-Score mellett döntött, és vényt adott ki rá. Ezt még az EU Bizottságának kell jóváhagynia, ez legkorábban 2020 második felében léphet életbe, ahogy a minisztérium közölte.
Az első Nutri-Score termékeket már a szupermarketekben lehet megvásárolni. A nagy kiskereskedelmi láncok bejelentették, hogy legalább néhány saját márkájukhoz szeretnék bevezetni a logót. Ezzel szemben az iparágban eltérő álláspontok vannak.
A Franciaországból származó Nutri-Score-rendszer nemcsak a cukor-, zsír- és sótartalmat, hanem az ajánlott összetevőket, például a fehérjéket vagy a rostokat is átfogó értékelésben tartalmazza, majd egyetlen értéket ad.
aerzteblatt.de
Az ötpontos skála az A-tól a sötétzöld mezőn halad a legkedvezőbb egyensúly érdekében, a sárga „C” -en át a piros „E” -ig a legkedvezőtlenebbé. Az alkalmazandó mező ki van emelve. A csomagolás elején található logó az egész EU-ra kiterjedő kötelező tápérték-táblázat kiegészítésére szolgál.
Úttörő szerepet játszott a nagy német gyártók között a Danone 2019 elején. Időközben a friss tejtartomány 90 százalékát Nutri-Score jelöli - az év végéig 100 százalékosnak kell lennie, ahogy a cég kérésre bejelentette.