A nevető tehén megolvad l; Amerika - Kihívások
Feladva: 2012. 09. 02., 12 óra, frissítve: 2012. 02. 02.
Az Atlanti-óceán túl híres étrend ajánlja. a francia Bel cég sajtja ott váratlan siker. Helyi sajátosság: csúcskategóriás pozicionálás.
Ki mondta, hogy Franciaország nem tudja, hogyan exportálja gasztronómiai ékszereit? Lépjen be bármelyik amerikai szupermarketbe, ahol mindig megtalálható egy "szakosodott" sajt, ahogy ott szokták mondani, azzal az utánozhatatlan kis francia érintéssel: La vache qui rit dobozok, amelyek sokféle ízben és formátumban kaphatók. Mivel a Laughing Cow, amelyet dobozonként 3-4 dollárért adtak el, és amelyet gyakran a csemegeüzletben helyeztek el, itt egy csúcskategóriás termék. És ez sláger! "Észak-Amerika vált az elsődleges növekedési piacunkká" - mondja Eric de Poncins, az Amerika-Ázsia-Csendes-óceán Bel régiójának vezetője, a márka tulajdonosa. Mivel az eladások évente csaknem 20% -kal növekednek, és a piaci részesedések kezdik elcsípni az óriás Kraft és alapvető Philadelphia pozícióit, a nevető tehén öt évvel ezelőtti semmiből indult mondája az üzleti életben tanulmányozott tankönyvvé vált. iskolák.
E siker mögött először egy hatalmas szerencse húzódik. Hosszú évek óta az Egyesült Államokban alapították, ahol megvásárolta a kissé elöregedő Kaukauna sajtkrémeket, és a Bel-csoport megelégedett azzal, hogy néhány doboz La vache qui rit importált a külföldi emigránsok számára. Áthatolhatatlannak tartott észak-amerikai piacot elhanyagolják. De, 2005-ben, cocorico! Arthur Agatston orvos, a sikeres étrend, a South Beach Diet kardiológusa azt javasolja, hogy naponta fogyasszon el egy részét a nevető tehén fényének. Szerinte ez lenne az ideális snack. Varázsszó azoknak a javíthatatlan nikkereknek, akik az amerikaiak. Még jobb, hogy ez az amerikai Dukan szósz azonnal egy bestsellert tesz közzé receptjeivel, amelyek szinte mindegyik La Vache qui rit adagot tartalmaznak.