A nőies és a férfias súlya az anorexiás testben
2Az elemző játékunk három szakaszban zajlik itt. Az első lépés az anorexiás fiatal lányok testi megjelenésének megértése, hogy lássuk, hogyan oszlik meg szimbolikusan a nőies és a férfias. Ha az anorexia rendellenes étkezési szokásokat von maga után - korlátozó és/vagy purgatív attitűddel -, akkor fő jellemzői specifikus érzelmekre utalnak, és a pubertás testi átalakulásaival kapcsolatosak. Ezután megvitatjuk a társadalmi-kulturális tényezők, például a soványság kultusza és a nők változó szerepének hatását, pontosabban a mexikói társadalomban. Végül a nemi kapcsolatok bizonyos szempontjaival foglalkozunk, amelyek e fiatal lányok családját irányítják.
3 E vonalak által kitűzött cél annak megfigyelése, hogy a női és a férfias dimenziók miként jelennek meg e három tényezőcsoportban (testi és egyéni, társadalmi-kulturális és családi tényezők), valamint hogy megnézzük, hogy ez a „nemek eltérő vegyértéke” anorexiás rendellenességben kezelhető. A tanulmány a mexikóvárosban 2004-ben végzett terepmunkára épül. Egy állami kórházban és egy magánklinikán csoportos konzultációk és pszichoterápia során végeztünk résztvevõi megfigyeléseket, valamint egyéni és mélyreható tanulmányt végeztünk nyolc olyan fiatal lánnyal, akiknél diagnosztizálták: étvágytalanság". 13 és 24 között idősek, középső és felső társadalmi rétegből származnak.
4Az egyéb testi megnyilvánulások között az anorexiát az jellemzi, hogy nem hajlandó fenntartani a testsúlyt az életkor és a magasság normál minimális súlya felett, intenzív félelem a hízástól, a test téves észlelése, amenorrhoea (DSM-IV, 1995), hajhullás, a haj növekedése, a köröm törékenysége, a végtagok hidegsége, álmatlanság és kimerültség a hiperaktivitás miatt. Annak ellenére, hogy "a világon különböző anorektikus módok léteznek" (Master, 2000: 8), ezeknek a tüneteknek a megjelenése szinte sztereotip.
5A megkérdezett fiatal lányok mindegyike arra törekszik, hogy erős és izmos teste legyen. Akár kövérnek, akár vékonynak érzik magukat, nem szeretik a testképüket. Az a félelem űzi őket, hogy testük tele van zsírral, és mindenáron szeretnék megszilárdítani a lágy részeket (gyomor, fenék, comb). Ehhez mindennap edzőterembe járnak, vagy a hálószobájukban ülnek fel, hogy „faragják a testüket”, „kalóriát égessenek el és„ könnyebben érezzék magukat ”. A könnyedségre vagy a minimális súlyra való törekvés áll az aggodalmak középpontjában. Néhány napig böjtölnek, és/vagy hányáshoz és hashajtókhoz folyamodnak, amelyek "nagy szabadulást" jelképeznek számukra. Az erőkifejtés során izzadva úgy érzi őket, mintha "fogynának azzal, hogy a bőr pórusain keresztül eltávolítják zsírjukat".
6 Míg egyesek örülnek annak, hogy az inaníció hiperaktívvá teszi őket, mások panaszkodnak kimerült testük miatt. Beszédükben mindenütt jelen van a dinamizmus értékelése: Jazmín órákon át sétál a szomszédságában, hogy aktívabbnak érezze magát; Lila a házában járva tanulja meg a leckéit. A legtöbben inkább állva állnak: ez a helyzet kapcsolódik ahhoz a vágyhoz, hogy tónusosabb legyen ülve vagy fekve, "a lustaság szinonimája". Ez a szempont megerősíti azt, amit Jeammet ír: "az anorexikák teste inkább hasonlít egy felálló falloszhoz, mint egy nő testéhez" (1991: 181). Az étrendi korlátozások miatt másodlagos hipotermia az anorexia tünete (DSM-IV, 1995: 556). A fiatal lányok nehezen tolerálják ezt az érzést, és ennek ellensúlyozására rétegeznek ruhákat és/vagy forró italokat isznak. Míg mindegyikük tartósan felmelegedni igyekszik, mások értékelik a hideg szenvedését, amely megkönnyíti a fogyást. Azucena emlékeztet egy téli vakációra Portlandben, ahol nem volt hajlandó felvenni a kabátját, hogy a fagyos hideg miatt lefogyjon.
7A megkérdezett nyolc fiatal lány közül hétnél legalább fél hónapja fennáll az amenorrheás betegség. A szabályok ilyen eltűnését először "nagy felszabadulásként" élik meg. De az ünneplés után aggodalomra ad okot, főleg, ha felismerik az ennek következményeit (csontritkulás). Egy év amenorrhoea után általában arra törekszenek, hogy "visszanyerjék a nő testét". Végül az anorexiában a legerősebb koncepció kétségtelenül a kontroll (Buckroyd, 1996: 26). Ez utóbbi különféle gyakorlatok révén alakul ki, például többnapos mérlegeléssel, elhúzódó koplalással, amely "nagy önkontroll" érzetét nyújtja, és napi tíz liter víz felszívódását "éhség elpusztítására". Az éhségérzet ellenőrzése, amely e lányok mindennapi életében központi szerepet játszik, és amelyet gyakran az "éhség + böjt = fogyás" egyenlet összegez, nagy megelégedést jelent számukra. A "domináns" számukra örömforrás; jellemzi a testükkel kapcsolatos érzékelésüket és annak használatát.
8 A fiatal anorexiás testével kapcsolatos tapasztalatok, azzal együtt és ellene, kihívást jelent az antropológus számára, aki logikát akar találni a viselkedéssorozat irányítására. Ezeknek a testi ideálra irányuló célkitűzések (izmos, könnyű, aktív, meleg, száraz és kontrollált) kiemelése felhív minket arra, hogy párhuzamot teremtsünk az arisztotelészi beszéddel. Ez a beszéd minden bizonnyal nagyon régi, de "nem nyilvánvaló, hogy máshol és még a saját kultúránkban sem lehetne megtalálni ennek az alapvető dichotómiának a nyomait", amely szemben áll a férfival a nőivel (Héritier, 1996: 86). Az alábbi ábra a férfias és nőies osztályozási táblázatok néhány ellentétes értékét mutatja, amelyek megfelelnek az anorexiás testélménynek. A + és - szimbólumok az anorexiás beszélgetés eredményeként létrejövő pozitív vagy negatív értékelést fordítják le ezekre a különböző fogalmakra [2].