A nők kalóriát számítanak: amikor a férfiak ott vannak
A nők kalóriatudatosabban esznek a férfi társadalomban
Ha a nők férfival étkeznek, akkor nagyobb eséllyel választanak kisebb és alacsonyabb kalóriatartalmú adagot, mint más nők társaságában. Ez csak egy a sok érdekes tény közül, amelyet a kanadai McMaster University tanulmánya tárt fel.
Meredith Young, a pszichológiai kar PhD hallgatója megállapította, hogy az emberi étel kiválasztásának kritériumai alapvetően különböznek a nemek között. A nők esetében döntő fontosságú, hogy étkezésüket azonos vagy ellenkező nemű társaságban fogyasztják-e.
Megfigyelés 469 hallgatónál a kávézókban
A fiatalok hallgatóinak sokaságát figyelték meg természetes és családias környezetükben, három nagy egyetemi kávézóban, ahol hatalmas ételválaszték és a lehetséges asztali szomszédok nagy választéka állt rendelkezésre. Összesen 469 hallgató szolgálta elemzését, akik 198 különböző méretű csoportban jöttek össze. Megállapította, hogy azok a nők, akik férfiakkal étkeztek, lényegesen alacsonyabb kalóriatartalmú ételeket választottak, mint azok, akik kizárólag más nőkkel vacsoráztak az asztalnál.
Ezután Meredith Young részletesebben megvizsgálta a különböző választásokat különböző vegyes csoportokban. Itt is nyilvánvalóvá vált, hogy a nők rendszeresen kevesebbet és könnyebben ettek, annál több férfi volt a csoportban. Másrészt a csak nőknek szánt csoportokban a kalóriatartalmú ételeket lényegesen jobban használták.
A szépség ideálja, a karcsúság már befolyásolja az ételek választását
A doktori hallgató, akit nem lep meg tanulmánya eredménye, a közös étkezést ugyanolyan fontos társadalmi összetevőnek tekinti, mint sok más tevékenységben: még azok is, akik az ellenkező nem képviselőivel együtt étkeznek, mindig ügyelnek arra, hogy a lehető legvonzóbb módon mutassák be magukat. Mivel a média és a diétaipar által népszerűsített női szépségideál csak sokáig mutatott szuper karcsú modelleket, a nők következésképpen előnyösebbnek tartják a férfiakra gyakorolt hatásukat, ha alacsony kalóriatartalmú ételeket választanak. És valójában a legtöbb férfi vonzóbbnak tartja a karcsú tudatú nőket.
A tanulmány meglepetése azonban az, hogy a büfében az ételt az adott hely megközelítése előtt választják meg, és így néha az asztalnál lévő környéket választják. A vizsgabiztos ebből a tényből arra a következtetésre jut, hogy a vacsora megválasztásának menetét valószínűleg jóval korábban fogják meghatározni, mint azt korábban feltételeztük, nevezetesen az étel megválasztásával egy időben.
A megfigyelt férfiak kiválasztásában egyébként nem volt különbség. Akár maguk között, akár nők társaságában vacsoráztak, étkezésük étkezési értéke mindig nagy volt.