A nyár egzotikus gyümölcse a románok körében

Sima, narancssárga fánknak tűnnek, és Spanyolországból utaztak hozzánk, ahol paraguayóként ismerik őket. A románok lapos őszibaracknak ​​nevezték őket, és a meglehetősen magas ár ellenére a táplálkozási szakemberek szerint érdemes kipróbálni. Édesebbek, mint az őszibarackunk, kisebbek ahhoz, hogy elférjenek a tenyerében, és nem adnak annyi savasságot a gyomrodnak.

románok

Bár ezek a gyümölcsök Kínában a 19. század eleje óta nőnek, a külföldiek a 2000-es évek óta termesztik őket, azóta a finomságok elárasztották a piacokat szerte a világon. 2005-ben népszerűvé váltak a brit gyerekek körében, akik fánkként vették őket, de a sima, pihe nélküli héj miatt is, mint a közönséges őszibarack.

Az őket kipróbáló felnőttek azt mondják, hogy a lapos őszibaracknak ​​különleges, mandulaszerű íze van, kevesebb levet hagy maga után, és a pép könnyen lehámlik, ami kizárja a "ragadós kezek" hatását.

A szakemberek még tovább mennek, hozzátéve, hogy a lapos őszibarack alacsonyabb savtartalmú, ami "barátságosabbá" teszi őket a gyomorral szemben. Valójában irritábilis bél szindrómában szenvedő betegeknek ajánlják, akiknek barackpihe szúrást, égést és fájdalmat vált ki.