A nyúlemésztés sajátosságai - Faluvilág
A nyúl olyan rágcsáló, amelynek termelési potenciálja nagymértékben függ az élelmiszer mennyiségi és minőségi szintjétől. Ezt a célt nem lehet elérni az emésztőrendszer morfológiai jellemzőinek és a faj táplálkozási szükségleteinek ismerete nélkül.
A nyúl emésztőrendszere az emésztőrendszerből és a hozzá kapcsolódó mirigyekből áll. Az emésztőrendszer viszont a szájüregből, a garatból, a nyelőcsőből, a gyomorból, a vékonybélből és a vastagbélből áll, amelyek vakbélből, vastagbélből és végbélből állnak. A gyomor tetején nyílás található, amelyet kardiának hívnak, amely összeköti a nyelőcsövet a gyomorral. Egy másik nyílás, az úgynevezett pylorus összeköti a gyomrot a duodenummal, a vékonybél eredeti szegmensével. A vékonybél középső szakaszát jejunumnak hívják, és az utolsó ileum nevű szegmenssel folytatódik. Nyulaknál a vékonybél ¾ cm hosszú és átmérője körülbelül 9 mm.
A vakbél a vastagbél első része, és az emésztőrendszer teljes térfogatának körülbelül 40% -át teszi ki. A vastagbél utolsó két szegmense a vastagbél és a végbél.
A mellékmirigyek a máj és a hasnyálmirigy.
A nyúl állandóan táplálkozik, 24 óra alatt 70-80 titkot emészt fel, amelyek 1-2 percig tartanak. Miután az ételt összezúzták a szájüregben és megnedvesítették a nyállal, az ételtál eljut a gyomorba, és impregnálják a nyálkahártyáján lévő számos mirigy által kiválasztott gyomornedvvel, elősegítve a gyomor emésztését, amely a szájüreg folytatása. A gyomor emésztését követően a tartalom folyadékká válik, és gyomor kémiaként hívják őket. A pylorusban lévő izmok összehúzódási és relaxációs mozgásai révén a gyomortartalom (részben megemésztve) elmozdul a duodenumban, ahol a chyme savasságát semlegesíti a hasnyálmirigy lé és a máj által kiválasztott epe.
Nyulaknál a vékonybél hossza 3-4 m, átmérője körülbelül 9 mm, és a nyombélből, a jejunumból és az ileumból áll, az utolsó, a vastagbelet összekötő szegmensből. Perisztaltikus mozgások, ritmikus szegmentálás és inga révén a chyme az előrehaladás során a vastagbélbe tolódik, az emésztett anyagok felszívódnak a véráramba. Körülbelül egy órával a bevétel után az első felszívatlan ételfrakciók a vakbélbe kerülnek.
A vakbél a vastagbél első része, és az emésztőrendszer teljes térfogatának körülbelül 40% -át teszi ki. Ennek a szervnek a szintjén a béltartalom és különösen a cellulóz gazdag és változatos baktériumflóra hatására átalakul, amely lehetővé teszi a rostos anyagok felhasználását a takarmányokban, biztosítva a szervezet számára zsírsavakat, néhány fehérjét és vitamint, különösen a B keresztezik a vakbél falát, és energiaforrásként használják a testben. Az energiacserében betöltött szerepe mellett a cecum az aminosavak anyagcseréjébe is beavatkozik.
A kutatásokból az derül ki, hogy a bevitt takarmány rövid idő alatt keresztezi az emésztőrendszer útvonalát a vakbélig, ahol körülbelül 6 órán át tárolódnak, és krómokká (lágy csomókká) alakulnak át, nyálkával borítva, 70-80% páratartalommal. Miután a lágy krotinok áthaladnak a vastagbél szegmensein, eljutnak a végbélnyílásig, ahonnan a nyúl a szájon át veszi és rágás nélkül lenyeli őket. Ez a jelenség koprofágia néven ismert, amely után megkezdődik az emésztés második ciklusa. A lágy krotinok egy ideig a gyomor első részében maradnak, majd átjutnak a vékonybélbe, ahol egy második emésztés következik be, majd a bél asszimilációja következik be. Innen közvetlenül a vastagbélbe jutnak, elkerülve a vakbélet, ahol kiszáradnak, és a végbélnyíláson keresztül 40–45% páratartalmú kemény krotin formájában távoznak. Az első ciklusú trágya visszanyerése mindig pihenés után történik, ha az állatot nem zavarják. A koprofágia működését a mellékvese hormonjai befolyásolják, és ha a nyulakat megzavarják, 24 órára leállhat. Ilyen esetekben csökken az élelmiszer-visszanyerés mértéke, különösen a cellulóz emészthetősége és a fehérjék felszívódása.
Tekintettel arra, hogy a nyúl az elfogyasztott takarmány egy részét kétszer emészti, pszeudoruminantnak tekinthető.
A nyulak emésztőrendszerének sajátosságai miatt a koprofágia szükséges fiziológiai aktus, és nem helyettes. Nyulaknál 3 hetes koruk körül kezdődik, amikor az anyatej és a cellulóz takarmány mellett fogyasztani kezdenek. A kérődzőkhöz képest, amelyekben a tápértékű anyagok szintézisében a mikroszimbiontok hatása a bendőben zajlik, nyulakban a bendő szerepét a vakbél veszi át (a vastagbél első része zsákfenék alakban, a vékonybél és a vastagbél között). Éppen ezért a nyúl csak akkor részesül előnyben a vakbél specifikus mikroflóra által kifejlesztett tápanyagokból, ha lágy krotinok formájában visszanyeli saját ürülékét.
A kopofágia révén a nyulak teljesítik igényeiket a magas biológiai értékű fehérjékben, illetve esszenciális aminosavakban, valamint a vízben oldódó vitaminokban. A koprofágia szabályozza a szövetek kéntartalmát is, értéke hiánya miatt csökken. Azok a nyulak, amelyek nem fogyasztanak új krotint, a vérben, az izmokban és a májban jelentősen csökkentik a ként, és csökkentik a béltranszportjukat.
A táplálék nagybetűs írásmódjának sajátosságai miatt a nyulaknál, ellentétben más fajokkal, a megállapított tápláléknormák kevésbé pontosak. A kopoprofágia előnyeinek elérése érdekében legalább 12/14% nyers cellulóz adagot kell biztosítani a ballaszt megvalósításához, amelyen a vakbél szintjén kialakulhat a baktériumflóra. A bemutatott eredményekből arra lehet következtetni, hogy az emésztőrendszer felépítéséből és az emésztés sajátosságaiból adódóan a nyulaknak lehetőségük van arra, hogy kis mennyiségű koncentrátummal kiegészítve elég jól felhasználják a rostos, zöld vagy szilázs takarmányt, valamint az alapvető táplálékukat képviselő gyökereket.