A Paleo-diéta előnyei és hátrányai
A Paleo diéta célja, hogy étkezzen, mint a barlanglakók idején. A tányérját hússal, tenger gyümölcseivel, zöldségekkel, dióval és gyümölcsökkel tölti meg a gabonafélék, tejtermékek vagy hüvelyesek eltávolításával.
A csomagolt, fogyasztásra kész ételekben gazdag nyugati étrendről az otthoni főzésen és a feldolgozatlan ételeken alapuló paleo diétára váltásnak számos előnye van. Fogyhat és különösen javíthatja a szív egészségét.
Sok ételcsoport megszüntetése azonban nem biztos, hogy tápláló választás mindenki számára. Az étrend is drága és időigényes. Ezek a tényezők hosszú távon megnehezítik a paleo étrend betartását.
A paleo diéta előnyei
Tápanyagokban gazdag ételekben gazdag
Természetes, hogy ha a kevésbé tápláló ételek száma korlátozott, egészségesebb lehetőségekhez fordul, hogy megtöltse a hasát. A Paleo diéta számos tápanyagban gazdag ételt hangsúlyoz, például:
- Zöldségek: rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat biztosítanak
- Gyümölcsök: természetes édes csemegeként szolgálnak, és tele vannak fitokémiai anyagokkal
- Diófélék: egészséges és jóllakó zsírokat biztosítanak
- Tenger gyümölcsei: fehérjében és omega-3 zsírsavakban gazdag.
Súlykezelés
A paleo diéta általában fogyáshoz vezethet, általános kalóriahiánnyal, mint bármely más típusú étrend. Valójában egy 2019-ben publikált kutatás kimutatta, hogy a paleo diéta követése csökkentette a testtömeget, a derék kerületét és a BMI-t (testtömeg-index).
Ezzel szemben érdekes megjegyezni, hogy egy 2018-ban publikált tanulmány megállapította, hogy a paleo diétát folytató embereknek valójában magasabb volt a BMI és az elhízás aránya, mint más fogyókúrázóknak. Ezek a különbségek valószínűleg a tanulmányok tervezésének tudhatók be.
Kardiovaszkuláris egészség
Egy 2019-ben közzétett metaanalízis a paleo diétát összekapcsolta a csökkent vérnyomással, az LDL-koleszterinnel és a trigliceridekkel. A szerzők azonban arra figyelmeztettek, hogy ez kevés tanulmányon alapult, és hogy néhány tanulmány torzíthatta az eredményeket - ezért ezt óvatosan kell értelmezni.
Hosszú élet
Egy 2017-es tanulmányban a kutatók összehasonlították azokat az embereket, akiknek étrendje a legjobban megfelelt a paleo diéta jellemzőinek, azokhoz, akiknek étrendje a legkevesebb. Alacsonyabb kockázatot találtak a minden okból eredő halálozás, rák és szív- és érrendszeri betegségek kockázatára.
Ne feledje, hogy ezt könnyen meg lehet magyarázni a csoportok közötti általános jobb étrendi minőséggel. A több zöldséget és kevésbé feldolgozott ételeket fogyasztó csoportnak általában jobb egészségügyi eredményei lesznek, függetlenül attól, hogy paleo diétát tartanak-e vagy sem, összehasonlítva azzal a csoporttal, amely kevesebb gyümölcsöt és zöldséget fogyaszt, és sok feldolgozott ételt fogyaszt.
A sclerosis multiplexben szenvedők potenciális előnyei
A módosított paleo étrendet széles körben támogatták a sclerosis multiplexben szenvedők számára. A módosított változat a Paleo diéta számos elvét követi, például megszünteti a gabonafélék és tejtermékek nagy részét. Ez a változat azonban nagyobb hangsúlyt fektet a gyümölcs- és zöldségfogyasztásra (napi 9 adag), és valamivel alacsonyabb hús- és halfogyasztást javasol.
A módosított paleo étrendről 2014-ben végzett tanulmány kiegészítéssel, izomstimulációval, testmozgással és önmasszázzsal kombinálva a fáradtság csökkenését és a szklerózisban szenvedők életminőségének javulását állapította meg a progresszív plakkokon.