A Paleo-étrend ellenőrzés alatt - felépítés, étel, hatás; Költségek Németország
Az 1970-es években Walter L. Voegtlin amerikai kutató kidolgozta azt az elméletet, hogy a modern táplálkozás, beleértve az ipari termékeket és a gyorséttermet, egyáltalán nem egyezik az emberi génekkel. A betegség és az elhízás ezért elkerülhetetlen. Voegtlin szerint ezt diétával lehet orvosolni, ahogyan azt a paleolitikumban feltételezték, vagyis 10-20 000 évvel ezelőtt, amikor az emberek még vadászként és gyűjtögetőként éltek.
Hogyan működik a paleo diéta?
Szárított gyümölcsök: magas glikémiás index
A Paleo diéta hatása hasonló az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez. Az egyetlen kivétel: magas glikémiás indexű ételek megengedettek, pl. B. Szárított gyümölcsök. A menü olyan ételeket tartalmaz, amelyekről úgy gondolják, hogy már a paleolitikumban kaphatók (lásd a táblázatot). Mint más alacsony szénhidráttartalmú étrendeknél, a zsírfelesleget fokozatosan eltávolítják a szervezetből az úgynevezett ketózis révén; az eredmény: fogyás.
Milyen gyorsan fogy a paleo diéta?
Ez egy kicsit attól függ, hogy a paleo diéta melyik formáját választják. Számos utasítás létezik a piacon - a szigorúan a kőkortól kezdve a modern, változatos ajánlatokig, számos recept mellett. Tej és tejtermékek, gabona, tészta és burgonya, valamint iparilag feldolgozott termékek és cukor nélkül a súly folyamatosan lefelé halad.
Kinek megfelelő a paleo diéta?
A paleo diéta gyengéd formái minden korosztályú nőknek és férfiaknak alkalmasak. Azok, akik figyelnek az elfogyasztott ételek egyensúlyára, választhatják a Paleo diétát, mint egész életen át tartó táplálkozás. A fogkárosodást, a fertőző betegségeket, az allergiákat és a különféle civilizációs betegségeket állítólag így lehet minimalizálni.
Alkalmas-e a Paleo diéta dolgozó embereknek is?
Igen, a Paleo diéta könnyen elvégezhető munka közben. Számos recept áll rendelkezésre kis ételekhez és harapnivalókhoz, amelyeket elkészíthet és magával vihet. Körülbelül 30 napos diéta után biztonságosan kiválaszthatja azokat az ételeket és ételeket, amelyek megfelelnek táplálkozási koncepciójának. Akkor étterembe menni már nem tabu.
Hogyan néz ki a paleo diétás nap?
A paleo diéták táplálkozási tervei meglehetősen változatosak és változatosak. Ha komolyan veszi a kőkorszaki ötletet, akkor elsősorban a regionális és szezonális termékek szerepelnek a bevásárló listán. A szigorú paleo tanítványok csak vizet és könnyű gyógyteát fogadnak el italként, mások kevésbé radikálisak, sőt a paleo kávét is javasolják.
Mi történik a paleo diéta után?
A Paleo diéta felhívja a figyelmet a kiváló minőségű, friss és egészséges ételekre. Azok, akik a táplálkozási szakasz után nagyrészt fenntartják étkezési szokásaikat, biztonságban vannak - a lehetséges yo-jo hatás tekintetében is. A paleo diéta így táplálkozási koncepcióvá válik, amely segít megtartani az elért súlyt.
Hangulatos vagyok-e a Paleo-diéta során?
Csak akkor leszel szeszélyes, ha a mamut gyorsabb nálad! Nem, vicc, rossz hangulat nem lehet része a paleo étrendnek. Az ételválaszték nagy, és az ajánlott étel mennyisége nincs korlátozva. Éppen ellenkezőleg: Étkezés után nincs teltségérzet, megszűnik a "délutáni kóma", sokkal életszerűbbnek és frissebbnek érzi magát.
Mennyibe kerül nekem a paleo diéta?
A kiváló minőségű ételek valószínűleg valamivel drágábbak, mint az olcsó ócska ételek, de kevesebbre van szükség, mert a tápérték nagyobb és a telítettség gyorsabban bekövetkezik. Nincs szükség étrend-kiegészítőkre, sem fehérje turmixokra, sem más diétás termékekre.
Paleo diéta: mi működik és mi egyáltalán nem?
| + | - |
| (Vad) hús | tej és tejtermékek |
| Tenger gyümölcsei, kagylók | Gabona |
| Tojás | Tészta, kenyér |
| Gyümölcsök, zöldségek, gesztenyék | cukor |
| Gyógynövények, gombák | Alkoholos italok |
| diófélék | Feldolgozott termékek, pl. B. savanyúság, olajbogyó, kompót |
| édesem | Növényi olaj, kávé stb. Az étrend változatától függően |
Honnan tudhatom a Paleo diétára alkalmas ételeket?
Mivel nehéz elképzelni, hogy az emberek mit vadásztak és gyűjtöttek a paleolitikumban, ajánlott egy receptkönyv használata. Walter L. Voegtlin alapművében, az 1975-ben megjelent "Kőkori étrend" című könyvben talál utasításokat a sikeres étrendhez. Számos modern változat kínál saját receptkönyvet és bevásárló listát (lásd Internet!).
a legfontosabb pontok egy pillanat alatt:
- Lassú fogyás
- Az étrend állandó változása
- Alkalmas dolgozó emberek számára
- Kőkori étrendnek is nevezik
- Nincsenek külön költségek