A PassionSant cikória erényei

hírek A cikória enyhén karamellizált ízű növény. Tálalhatjuk salátaként, vagy elkészíthetjük italként cikória kávéporból. Milyen egészségügyi előnyei vannak ?

cikória

• A cikória az A- és C-vitaminokban, valamint a flavonoidokban gazdagantioxidánsok értékes szerepet játszik az öregedés és a szív- és érrendszeri betegségek elleni küzdelemben.

• A cikória kb. 3 g szálak 100 g-onként. Néhány ember prebiotikumnak tartja. A gyökerek tele vannak inulinnal, pozitív hatással vannak a rossz (LDL) koleszterin szintre és a vércukorszintre. Ezenkívül serkenti a béltranzitust.