A pattogatott kukorica és a fésűkagyló tiszta egészség! Antena 1
Ismeretes, hogy a brokkoli, az áfonya vagy a gyümölcs tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. De mi van a többi étellel? Egy tanulmány kimutatta, hogy a petesejt, amelyet egyszer hibáztattak, valójában szuperélelmiszer, tele létfontosságú antioxidánsokkal és tápanyagokkal. Bemutatunk egy listát a többi meglepően egészséges termékről!
Kedvenc harapnivalója a moziban segít megelőzni a rákot és a fogyást.
"Sokan nincsenek tisztában azzal, hogy a pattogatott kukorica teljes kiőrlésű, amely csökkenti a szívbetegségek és a rák kockázatát. 30 gramm egyenértékű a napi barna rizs vagy tészta adagjával" - mondta a Daily Mailnek Catherine Collins táplálkozási szakember.
A pattogatott kukoricában szintén sok a rost, és csökkenti a szervezet koleszterinszintjét.
Vigyázzon azonban arra, hogy só vagy cukor hozzáadása nélkül készítse el!
Mogyoróvaj
A földimogyoróvaj az egyszeresen telítetlen zsírok egyik leggazdagabb terméke. Kiváló fehérje-, rost- és folsavforrás, amely megvédi a vastagbélrákot vagy a szívbetegségeket.
A mogyoró védi az ereket és javítja a keringést. A Harvard kutatói azt találták, hogy ez teljesen csökkenti a szívroham kockázatát, ha minden nap mogyoróvajat eszel.
Az Élelmiszer-kutató Intézet tanulmánya szerint a pektin, egy természetes gélképző szer, amely erősebbé teszi a lekvárt és a lekvárot, gyógyítja a székrekedést és a torokfájást. Azt is megállapították, hogy gátolja a tumor növekedését. Sőt, a gyümölcs héjában lévő antioxidánsok csökkentik a koleszterinszintet.
A marmalád természetes cukrokat is tartalmaz, amelyek nagyon egészségesek.
Rebecca Foster, a British Nutrition Foundation munkatársa elmondta, hogy a lekvár egészségesebb, mint a méz, mert antioxidánsokat és vitaminokat tartalmaz közvetlenül a gyümölcsből.
Vörös burgonya
A vörös burgonya, amely sokkal több káliumot tartalmaz, mint egy banán, segít megelőzni a magas vérnyomást és védi a szívet. Szintén magas a rosttartalma, és nem tartalmaz zsírt vagy koleszterint. Egy érett vörös burgonya csak 135 kalóriát tartalmaz.
A vörös burgonya több antioxidánst tartalmaz, mint a sárgarépa, kivi, dinnye, retek vagy paradicsom.
Fontos, hogy csak főzve vagy sütve fogyasszák őket. Kerülje a sütést, különben ellenkezőleg hatnak a testére!
Bámulatos, hogy a fésűkagyló egyszeresen telítetlen zsírokat tartalmaz, amelyek nagyon egészségesek, sőt szükségesek a test számára. Védik a szívedet és nem emelik a koleszterinszintet. Mivel amit eszel, valójában a sertés bőréből származó koncentrált kollagén, a fésűkagyló nagyon magas mennyiségű fehérjét tartalmaz, amely hasznos az izom- és csonttömeg számára.
Vigyázzon azonban arra, hogy ne tartalmazzanak túl sok sót!
A finom csokoládé- és mogyorókrém lecitint, kalciumot és vasat tartalmaz, amelyek védik a csontokat és energiát adnak. Ez alacsonyabb kalóriatartalmú egyes lekvárokhoz képest.
A kakaó antioxidánsok kiegyensúlyozzák a vérnyomást. A földimogyoró kiváló egyszeresen telítetlen zsírok, E- és B-vitamin, kálium, kalcium és magnézium forrása.
"A Nutella magas cukor- és zsírtartalmú. Ezért mérsékelt fogyasztás ajánlott" - mondja egy táplálkozási szakember.
Bármely étel egészséges lehet, ha mértékkel fogyasztják!