A pattogatott kukorica magas kalóriatartalmú
A végső élvezeti étel, a pattogatott kukorica egy amerikai snack, amely a sötét helyiségekben kötelező. Szeretjük édesen vagy sósan fogyasztani, és nem habozzunk többször belemártani a kezét a pattogatott kukoricacsomagba, hogy nagy marokat megfoghassunk. De ha könnyű és ropogós megjelenése megnyugtat minket, mi van a kalóriákkal? ?
Vajon a pattogatott kukorica meghízik? ?
A pattogatott kukoricának, akár géppel készül, akár nem, van egy alapja pattogatott kukoricának, amelyhez sót, cukrot, karamellát, vajat, vagy akár sajtot vagy szalonnát adnak az előnyök függvényében. Maga az alap tehát meglehetősen könnyű marad, de az elvégzett kiegészítésektől függően jelentősen nehezebb lehet. Annak érdekében, hogy jobban ellenőrizhesse, mit eszik, tanácsos saját popcornt készíteni.
A pattogatott kukorica a gabonafélék családjába tartozó keményítő. Különösen magas rost-, szénhidrát- és fehérjetartalma, miközben alacsony a kalóriatartalma, ezért nagyon alkalmas snack diétához, ha házi készítésű. A rostok biztosítják a jó béltranszportot, erősítik az immunrendszert és szabályozzák a koleszterint. A szénhidrátok nélkülözhetetlen energiaforrás testünk számára, míg a fehérjék erősítik csontjainkat, izmainkat és más szöveteket.
Mi a pattogatott kukorica tápértéke ?
100 g házi készítésű sima pattogatott kukorica esetében:
- Kalória: 398
- Fehérje: 12 g
- Szénhidrátok: 78 g
- Zsír: 4,2 g
100 g pattogatott kukoricát, amely egy nagy salátástálnak felel meg, nagy mennyiséget élvezünk nagyon kevés kalóriáért, így egészséges snacket és ízt nyújtó ínyencséget készítünk. Egy csésze popcorn, vagy 2-3 maréknak megfelelő, csak 31 kalória.
Milyen előnyei vannak a pattogatott kukoricának ?
A pattogatott kukorica étrendjével és ízlésén túl fontos kiemelni ennek a snacknek az egészségre gyakorolt előnyeit is (ha simán fogyasztják). Kevéssé ismert tény, hogy a pattogatott kukorica különösen magas vas-tartalommal rendelkezik, sőt több vasat tartalmaz, mint a tojás vagy a spenót.