A pirítós nem alkalmas diétákra
A felesleges kilóktól való megszabadulás rögeszmévé vált, az emberek lelkesen nézik az étvágygerjesztő ételeket, ragaszkodnának a villához, a benne lévő teáskanálhoz, de azonnal a fóbiája, hogy a hasa fél centiméterrel növekszik, lelassítja az étkezési kísértést. Néhány feltétlenül szükséges pontosítás van az egyes ételekben elrejtett kilokalóriákkal kapcsolatban, amelyeket a következő sorokban említünk.
Sokan egyenesen mondanak egy közmondást, amelyben elegendő igazság van: "minden jót tilos vagy hizlal". Adrian Năstase volt miniszterelnök bevallotta, hogy rettenetesen szereti a sült krumplit, de tartózkodik, mert fontos kilogrammokat visznek a mérlegre. Egy adag sült krumpli 550 kilokalóriát tartalmaz. Amellett, hogy figyelembe kell venni a burgonya kalóriadússágát, sütnek, vizet veszítenek és szénhidrátokban is gazdagabbak. Guruljon át a babán, fürdessen olajfürdőben, a krumpli tartalmazza ezt az olajat, és az olaj az egyik kilokalóriás étel.
És mivel pirításról van szó, meg kell rázni azt a mítoszt is, miszerint a pirítós jót tesz a fogyásnak, mivel kevésbé zsírosabbá tesz, mint a friss, bolyhos kenyér. A kövér embereket hevesen kritizálva a kenyeret, azzal érvelnek, hogy ezt cukorbetegségben és étrendben meg kell szüntetni. A valóság másként hangzik, a kenyér sok kalóriát tartalmaz, ugyanakkor előnye is van, lassan felszabadítja a kalóriákat, a kenyér szénhidrátjai több órán belül asszimilálódnak. A legkevésbé elkerülhető azonban a fehér kenyér, jobb, ha fekete kenyeret fogyaszt, hámozatlan búzaszemekkel. Korpás kenyér, emészthetetlen rostokkal ajánlott a széklet rendszeresítéséhez. A péksütemények sok kalóriát tartalmaznak. Hízlalási vádat emelnek a tészta ellen is, 100 gramm tészta 25o kilokalóriát tartalmaz. A tömény édesség tele van kalóriákkal, egy csomag csokoládé mazsolával és földimogyoróval 550 kilokalóriát számít fel a fogyasztónak, a cukrok felszabadulása gyors, és több száz kilokalória csokoládé bevitelének "megolvadásához" meg kell sétálni 5 kilométer.
Hülyeség, hogy néhány diétával dicsekedhet, ami kísértést indít arra, hogy rövid idő alatt, 1-2 hónap alatt több tíz fontot fogyjon. Valójában eltalálja az egészségét, az orvostudomány rámutat, hogy a felesleges kilók felszabadításának határa havonta körülbelül 3 font, heti 0,8-1 font. Minden nap meg kell enni minden kategóriájú ételt, zsírt, fehérjét, szénhidrátot, vitamint, ásványi anyagot, de mérsékelt mennyiségben. Az egészséges fogyásnak egész életen át tartó kampánynak kell lennie.