A pisztácia előnyei és tápértékei
A pisztácia gyümölcse az azonos nevű fáról származik, Görögország, Törökország, Szíria, Irán, Pakisztán és Afganisztán hegyvidéki területein honos.
A pisztácia számtalan egészségügyi előnye gyümölcsöt jelent, amelyet be kell építenünk étrendünkbe.
Természetesen nyers és sótlan pisztáciáról van szó, mivel a sütési folyamat és a só csökkenti táplálkozási tulajdonságukat.
Tápértéke 30 g pisztácia
Kalóriák: 160
fehérje: 6 gramm
rost: 3 gramm
zsírok: 15 gramm, ebből csak 2 gramm telített zsír
B6-vitamin: Az ajánlott napi adag 25% -a
Magnézium: Az ajánlott napi adag 10% -a
A pisztácia előnyei
Csökkenti a "rossz" koleszterint - Egy tanulmány kimutatta, hogy az alacsony kalóriatartalmú étrend, amely pisztáciát is tartalmaz, akár 4 hét alatt is csökkentheti a koleszterinszintet. A pisztácia tartalmaz még l-arginint, egy aminosavat, amely rugalmasabbá teszi az artériákat és megakadályozza a vérrögök kialakulását, megakadályozva a szívrohamokat.
Segít kontrollálni a súlyát - A pisztácia fenntartja a jóllakottság érzését és megakadályozza a túlzott evést. Nagyon ügyelni kell az elfogyasztott pisztácia mennyiségére, mivel ez nagy mennyiségben fogyasztva szabotálhatja étrendjét.
Megelőzi a cukorbetegséget - a foszfor megakadályozza a 2-es típusú cukorbetegséget, és egy csésze pisztáciában megtaláljuk az ajánlott napi foszfor adag 60% -át.
Hasznos az idegrendszer számára - A B6-vitamin jótékony hatással van az idegrendszerre, és bőségesen megtalálható a pisztáciában. A B6-vitamin alapvető szerepet játszik az aminosavakban, amelyek viszont segítenek továbbítani az idegi impulzusokat az agyba.
Erősíti az immunrendszert - A pisztáciából származó B6-vitamin az immunrendszer erősítésében is segít, amely megvédi testünket a betegségektől.
Hidratálja a bőrt - a pisztácia küzd a bőr száraz megjelenésével. A telített pisztáciazsírok fontos szerepet játszanak a szép bőr megőrzésében.
Antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik - A kutatók azt találták, hogy a pisztáciában található antioxidánsok semlegesítik a szabad gyökök testre gyakorolt hatását.
Előnyös a vérszegénység kezelésében - A pisztácia magas réztartalmú, ami megkönnyíti a vas felszívódását a szervezetben. Ezért a vérszegénységben szenvedők számára előnyös lehet a pisztácia fogyasztása.
Afrodiziákum tulajdonságok - A kutatók szerint a pisztácia befolyásolja a férfiak szexuális vitalitását. Azoknál a férfiaknál, akik három héten keresztül napi 100 gramm pisztáciát fogyasztottak, az erekciós funkció akár 50% -kal is javult.
Gyulladáscsökkentő tulajdonságok - a pisztácia A-vitamint, E-vitamint tartalmaz és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, így bármilyen típusú gyulladás csökkentésére használható a szervezetben.
Hogyan vezethető be a pisztácia az étrendben
Fogyasszon pisztáciát, mint snacket az étkezések között. Válasszon nyers pisztáciát só vagy egyéb fűszerek nélkül.
A turmixok összetevőjeként használjon pisztáciát.
A turmixgép segítségével készítsen elő egy pisztácia pasztát, amelyet salátákhoz vagy szószként használhat bizonyos ételekhez, például kelkáposzta chipshez.
A pisztáciákat mozsárban őrölje meg, és a kapott port használja fel az elfogyasztott ételek ízesítésére, legyen szó főételről vagy desszertről.