A porcsin előnyei és erényei az egészség szempontjából
Purslane vagy Portulaca oleacera, a Portulacaceae család kúszó egynyári növénye.
Ez a növény a mediterrán régiókra és a krétai étrendre jellemző.
A purslane szó a latin pullipedem-ből származik, ami "vadászkutya", a baromfi lábához hasonlósággal.
A két legismertebb fajta a zöld portúrás és az arany.
De ne tévessze össze a "porturlán" -val, amely közel van a portúrához, de amely a kubai agyagból származik.
Valaha nagyon jól beépült a férfiak étrendjébe. Ez a növény az orvostudomány világában is nagyon népszerű volt.
Porcsin, a tudomásul
Purslane, ehető és gyógynövény.
Valószínűleg Indiában őshonos porturlát több mint 4000 éve ismerik az egyiptomiak. Már gyógyászati tulajdonságai miatt használták.
Hippokratész felismerte hűtő tulajdonságait, míg a Galen bizonyította hatékonyságát fejfájás, fogfájás, gyulladás és gyomorégés ellen.
Az arabok, a középkorban "áldott zöldségnek" hívták, mert meggyógyította volna Mohamed sérült lábát.
Ma kevés a piacon, és sokan tévesen tévesen gyomnövénynek tévesztik.
Porszárny és előnyei
Purslane van alacsony kalóriatartalmú, csak 16kcal/100g.
Többszörösen telítetlen zsírsavak (omega 3) tartalma védi a szívet és érrendszerét, csökkentve a rossz koleszterin (LDL) szintjét.
A gyógynövénygyógyászatban a purslane tehát hatékony a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése, nak,-nek 2-es típusú diabétesz és azért szabályozza a vérnyomást.
Ezenkívül a purslane fontos forrásaantioxidánsok (C-vitamin és pro-A-vitamin), amelyek megvédik a testet a korai öregedéstől és a ráktól az immunrendszer védelmének megerősítésével.
Ez is a vizelethajtó amely nagy dózisban szintén hashajtónak bizonyul.
Megszünteti a hulladékot a szervezetből.
A portulánka levelei levet termelnek, amely megpuhul, gyógyít és nyugtassa meg őket gyulladások a bőr és a nyálkahártya.
A levelekről is ismert, hogy növelik a véralvadási képesség.