A próbafóliát tesztelték - útmutató - fogyasztók
A fóliát szinte minden háztartásban használják. Ez felhasználható például felvágottak vagy gyümölcs- és zöldségfélék vágására. A film célja, hogy megakadályozza az élelmiszerek kiszáradását vagy szagok felvételét és átadását a hűtőszekrényben. De mi a különbség a fólia minőségében? Véletlenszerű mintában a Markt négy terméket hasonlít össze (négyzetméterár):
- Profissimo dm-ből 3,8 centért
- Saját márka igen! a Rewe-től 4,1 centért
- Folia az Aldiból 4,1 centért
- Toppits márkanévű film 20,1 centért
A fóliák feltekerésének és használatának egyszerűségét mutatta be Markt a járókelőkkel egy bevásárlóközpontban és a diákokkal a Háztartási és Oktatási Központban V. Braunschweigben tesztelték. Ott azt is ellenőrizték, hogy az étel mennyi ideig marad friss a fólia alatt. A tesztet tudományosan Bernd Sadlowsky csomagolási szakértő, a hamburgi Alkalmazott Tudományok Egyetem professzora kísérte.
A fóliát 120 fokig lehet melegíteni
A háztartási fóliák polietilénből (PE) készülnek és újrahasznosíthatók. A tesztelt filmek nagyjából azonos vastagságúak: 10–13 mikrométer. Ez az emberi haj körülbelül tizedének felel meg. A fóliák általában káros anyagoktól mentesek. Nem szabad azonban mikrohullámú sütőben vagy sütőben használni. Legfeljebb 120 fokig melegíthetők, és magasabb hőmérsékleten olvadhatnak. Másrészt a csövek pörköléséhez használt fóliák poliészterből készülnek, amely ellenáll a magasabb hőmérsékletnek.
Nem mindig könnyű letépni a fóliát
Amikor a filmet letekerjük, elszakadhat vagy ragaszkodhat önmagához. Hogy ez mennyire működik, nem csak készség kérdése. A teszt nagy különbségeket mutat:
- Az Aldi, a dm és a Rewe étkezési fólia letéphető élei látszólag azonosak. Arról szól a egyenes műanyag sín apró fogakkal. A dm fóliával a csomagolás instabilnak bizonyult, így a tekercset a fóliával már nem tartották megfelelően. Ez többször is megtörtént.
- Toppits használ egyet ívelt sín nagyobb fogakkal. Ez sokkal könnyebbé teszi a letépést.
Markt kérésére a dm ezt írta: "Annak érdekében, hogy a csomagolás (.) Fenntartható legyen, tudatosan döntöttünk arról, hogy alacsonyabb grammtömeget használunk az összecsukható dobozhoz." Ez azt jelenti, hogy a felhasznált karton vékonyabb és kissé kevésbé stabil.
Jó tapadás sima felületeken
A fólia tapad, mert elektromos töltésű. A tapadó hatás különösen jó a sima felületű anyagokon, például üvegen vagy porcelánon. Másrészt problémák vannak a műanyag tálakkal, előfordulhat, hogy a fóliák nem tapadnak meg a fán.
Ennyi ideig tart a film friss
A kolbászszeleteket egy vagy két napnál tovább nem szabad élelmiszer-film alatt tartani, mert kenetfilm keletkezhet. Ez annak a jele, hogy a kolbász romlik és már nem ehető. A friss gomba, kenyér és egyéb vizet tartalmazó termékek nem alkalmasak fólia alatti tárolásra. A fólia alatt hamar penészesedhetnek.
A teszt során a fóliával borított áruk több mint egy hétig jól tartották magukat a hűtőszekrényben. Csak a mortadella fejlesztett ki könnyű kenetfilmet, ezért ehetetlen volt. A tesztelők nem tudtak különbséget tenni a filmek között.
Következtetés: különbségek a letépésekor
A mintában található összes fólia alatt az étel sokáig friss marad. A fő különbségek a letekerés és a letépés terén voltak: A tesztelők különösen könnyűnek találták a Toppits filmek kezelését. Négyzetméterenként 20,1 centes áron ez a teszt legdrágább filmje.
Mennyire káros az alumínium az egészségre?
Az alumínium élelmiszerek és kozmetikumok, például dezodor és fogkrém révén jut be a szervezetbe. Mennyire veszélyes a fém? És hogyan kerülhető el az alumínium a mindennapi életben? több
Dobozra: Így jók az élelmiszertároló edények
A frissen tároló dobozoknak feszesnek és robusztusnak kell lenniük, és hosszú ideig frissen kell tartaniuk az ételeket. A Markt különféle műanyag dobozokat tesztelt és tippeket ad az élelmiszerek tárolásához. több
Főzzön lekvárokat és chutney-kat
Bogyók, cseresznye, bab: nyáron bőségesen vannak regionális gyümölcsök és zöldségek. Hosszú eltarthatósága lekvárként, chutney-ként vagy lekvárként. több