A programnak illeszkednie kell az emberhez

A cookie-kat a DAZ.online folyamatos fejlesztéséhez és az Ön igényeinek megfelelőbb adaptálásához használjuk. A DAZ.online-t reklámozással finanszírozzák, és ehhez sütiket is beállítanak. Ezért a webhely használata csak a sütik használatának hozzájárulásával lehetséges. A sütik használatával kapcsolatos részletek az adatvédelmi irányelveinkben találhatók.

A sütiket az Ön élményének javítása és személyre szabott tartalom szállítása érdekében használjuk. Olyan hirdetések finanszíroznak minket, amelyekhez sütikre is szükség van. Ezért a DAZ.online használatához el kell fogadnia a sütik használatát.

"Kár! De a DAZ.online nem nélkülözheti teljesen a sütiket, többek között azért, mert a reklámbevételekből finanszírozzuk magunkat. Ezért a hozzájárulás nélkül jelenleg nem használhatja a DAZ.online-t.

Sajnáljuk, de nem férhet hozzá a DAZ.online-hoz anélkül, hogy beleegyezne a sütik használatába.

DAZ.online
DAZ/AZ
DAZ 6/2019
A programnak el kell mennie .

Összpontosítson az elhízásra

Áttekintés a jelenlegi étrendtrendekről

Az étrend fogalma egy tucatnyi. Korábban elsősorban az elfogyasztott ételek mennyiségének csökkentésére összpontosítottak ("Eat half" vagy hasonló). Időközben a diétás táj sokkal változatosabbá vált, és tükrözi azokat a megállapításokat, amelyeket az elmúlt évtizedekben az anyagcsere, a zsírégetés, a cirkadián ritmus stb. Ezek alapján alacsony szénhidráttartalmú, alacsony zsírtartalmú és magas fehérjetartalmú étrend-variánsokat fejlesztettek ki, az úgynevezett inzulin ételeket kombinálva, és az utóbbi években különösen azokat az étrendeket, amelyek az órát szem előtt tartva támogatják az étkezést.

Az alábbiakban különféle aktuális programokat mutatunk be, amelyek megfelelnek ezeknek a kritériumoknak, ezért ajánlhatók a fogyni vágyó gyógyszertári vásárlóknak. A táplálkozási szükségletek mellett mindannyian a rendszeres testmozgásra is támaszkodnak - ez a szempont is a "jó" étrend része.

Brigitte diéta

A „Brigitte” magazin által kifejlesztett „Brigitte diéta” egy klasszikus példa egy étrendre, amely csökkentett kalóriatartalmú vegyes étrenddel működik. Az étrendet minden évben az első számok egyikében mutatják be (ebben az évben a 2. számban), és most könyvekkel és átfogó online ajánlattal (www.einfach-schlank-programm.de, fizetendő) kísérik. Minden frissítés új ismereteket és étrend-trendeket tartalmaz. Eredetileg három főétkezést és két harapnivalót terveztek. Eközben három étkezés javasolt, ennek megfelelően hosszabb szünetekkel, és egyre több a vegetáriánus étel. A jelenlegi programot „egyensúly-koncepció 3 oszloppal” nevezik. A táplálkozás mellett fontos a relaxáció/mediáció és a testmozgás. A táplálkozás szempontjából újdonság, hogy eltekintenek az előre meghatározott heti tervektől. Inkább a felhasználónak kell előre elemeznie, hogy hol van a gyenge pontja (túl sok cukor, állandó nassolás, túl gyakran gyorsétterem stb.), Majd célzott ellenintézkedéseket kell tennie. A Brigitte diétás receptek ezután támogatást nyújtanak, amelyek közül sok ingyenesen megtalálható a www.brigitte.de/Brigitte-Diät oldalon is.

WW Freestyle program

A WW Freestyle program (korábban Weight Watchers program) szintén vegyes ételekre támaszkodik. Olyan pontrendszerrel működik, amely állítólag felváltja a kalóriaszámlálást. Elvileg minden étel megengedett. Minden étel vagy étel rögzített SmartPoint értékkel rendelkezik, amelyet a benne lévő kalóriák, valamint a fehérje-, cukor- és telített zsírtartalom alapján számolnak. A diéta kezdetén a naponta használható SmartPointok számát olyan adatok alapján határozzák meg, mint a magasság, az életkor, a súly és a nem. A szám növelhető a sport révén, amely a FitPoints formában szerepel a számításban. A Súlyfigyelők eredetileg pusztán csoportos program volt, rendszeres csoporttalálkozókkal, a koncepció szerves részeként. Addig választhat egy tisztán digitális program, valamint a digitális és a stúdió egyik változata között (a mai név a csoporttalálkozóknak). A diéta mindkét esetben egy alkalmazással támogatható - és mindkét esetben a programban való részvétel díjas. További információ a www.weightwatchers.com oldalon.

Dash diéta

A Dash étrendet eredetileg nem fogyás céljából fejlesztették ki, hanem a magas vérnyomásban szenvedő betegek táplálkozási formájaként (DASH = Dietary Approaches to Stop Hypertonia). Egészséges ételekre támaszkodik, mint például teljes kiőrlésű termékek, sok gyümölcs és zöldség, hal és alacsony zsírtartalmú tejtermékek. Másrészt kerülnie kell a vörös húst, a magas zsírtartalmú állati ételeket, az édességeket, az erősen sózott ételeket és a jól feldolgozott ételeket (gyorsételek és késztermékek, például azonnali ételek a mikrohullámú sütőhöz). A magas vérnyomásban szenvedő betegek számára, akik elsősorban a vérnyomásukkal és kevésbé a fogyással foglalkoznak, a Dash diéta napi 2000 kcal kalóriabevitelt biztosít. A fogyáshoz a kalóriabevitel 1500 kcal/napra korlátozható. A "US News" amerikai hírmagazin, amely minden évben diétarangsorot tesz közzé, rendszeresen a Dash-diétát választotta az első helyek közé. Idén a mediterrán étrend után a második helyen áll. A Dash programról további információk találhatók pl. B. a www.eatsmarter.de oldalon a "Diet Special" területen. Kereshet olyan recepteket is, amelyek alkalmasak a Dash diétára.

Fogyjon le porral?

A Dash Dietről irodalmat találhat pl. B. a Deutsche Apotheker Verlag online üzletében (www.deutscher-apotheker-verlag.de).

mediterrán diéta

A mediterrán étrend (más néven mediterrán étrend) valójában nem diéta, hanem étkezési vagy életmód. A mediterrán étrendet követők sok friss zöldséget, halat és olívaolajat esznek. Kerülni kell a (túl sok) vörös húst, a zsíros tejtermékeket és az édességeket. A mediterrán diétával történő fogyáshoz korlátozni kell a kalóriabevitelt, és ennek megfelelően kell beállítani az ételválasztékot, pl. B. a szénhidrátbevitel (alacsony szénhidráttartalom) csökkentésével. Az erre vonatkozó utasításokat Nicolai Worm táplálkozási szakember könyvei szolgáltatják, aki a LOGI módszert is kifejlesztette (lásd alább). Flexi-Carb néven a szénhidrátokhoz igazított mediterrán konyhát népszerűsíti, és különféle recepteket kínál, amelyek a különböző életmódhoz igazodnak. További információ: www.nicolai-worm.de.

LOGI módszer

Worm szerint a LOGI módszer kevésbé étrend, mint hosszú távú étrend. A LOGI az alacsony glikémiás indexet jelenti. Az étrend olyan ételekre támaszkodik, amelyek a lehető legkevésbé befolyásolják a vércukorszintet és ezáltal az inzulinszintet. A könnyen hozzáférhető szénhidrátok nagy arányú ételeit (pl. Édességek, fehér kenyér stb.) Kerülni kell. Komplex szénhidrátok pl. B. burgonyában, zöldségfélékben stb. Megengedett, mert ezek miatt a vércukorszint nem emelkedik olyan erősen és csak lassan (lassú szénhidrát). A kalória megtakarítása érdekében az alacsony energiasűrűségű ételeket vagy ételeket is előnyben kell részesíteni, azaz. H. Ételek vagy ételek, amelyek kevesebb, mint 100 kcal/100 g (az úgynevezett volumetrikus étrend ennek az elvnek megfelelően működik). Ennek eredményeként sok zöldséget, salátát és alacsony cukortartalmú gyümölcsöket, sovány húst, halat és tejtermékeket tartalmazó étrend jön létre.

Az elv azon a tudáson alapul, hogy a magas vércukorszint és az inzulinszint negatívan befolyásolja a lipidanyagcserét, mivel a vérben keringő inzulin elősegíti a depózsír képződését és egyben blokkolja a zsír lebontását (lipolízist). Ezt a tudást manapság számos étrendben alkalmazzák, és többek között oda vezetett, hogy gyakorlatilag minden rezsim az étkezések közötti hosszabb szünetekre támaszkodik (a múltban mindig szereplő harapnivalók nagyrészt a múlté).

Böjt időszak

Az egyik az inzulinszintet szilárdan szem előtt tartja a jelenleg népszerű időszakos éhgyomorra, amelyben a szervezetnek hosszabb étkezési szünetekkel égési üzemmódba kell kerülnie.

A szakaszos böjt leggyakoribb formája az 5: 2 és a 16: 8. Az 5: 2 variánssal a hét öt napján normálisan étkezhet. A böjtöt két napon keresztül hajtják végre, és általában nem javasoljuk az ételek teljes kerülését, csak nagyon korlátozott kalóriabevitelt. A böjti napokon nőknek legfeljebb 500, férfiaknak legfeljebb 600 kalóriát biztosítanak. Mikor és hogyan fogyasztják ezeket az 500 vagy 600 kalóriákat, a felhasználó döntheti el. A koncepció szerint fontos, hogy a két diétás nap ne kövesse egymást, hanem hogy a normál étkezés legalább egy napja legyen közöttük. A 16: 8 módszer minden nap 16 órás éhgyomri periódust ír elő, amelyet nyolc órás periódus követ. A böjtölés időpontjától kezdve mikor lehet egyedileg választani. Tehát, ha könnyebben meg tudja csinálni reggeli nélkül, mint a vacsora, választhatja a z értéket. B. éhezési ideje este nyolc és tizenkettő között. Ha fontos a reggeli számodra, reggel nyolckor elkezdheted az étkezési fázist, de akkor 16 óra után nem szabad ennél többet enni.

Mind az 5: 2, mind a 16: 8 módszerrel nincsenek előírások az étel kiválasztására és nincsenek kalória-korlátozások arra az időre vagy napokra vonatkozóan, amelyeken enni lehet. Ha azonban időszakos böjt segítségével szeretne fogyni, ügyeljen az egészséges ételek választására és a csökkentett energiaellátásra, különben nem éri el a remélt étrend sikerét.