A puffasztott rizs egészségtelen Érdekes tények a rizs süteményekről

A puffasztott rizs finom snack. Valójában a puffasztott rizs alacsony kalóriatartalmú lenne, ha nem lenne extra cukor vagy csokoládé. A rizs sütemények természetesen magasabb kalóriákat köszönhetnek ezeknek az összetevőknek. Ennek ellenére a puffasztott rizst, amelyet minden édességhez hasonlóan mértékkel kell fogyasztani, nem lehet egészségtelennek minősíteni.

egészségtelen

Puffasztott rizs - így készül

  • Ahogy a neve is mutatja, a puffasztott rizs rizsszemekből készül. A gyártáshoz úgynevezett puffasztott rizságyút használnak. A rizst ebbe öntjük. A szemek víztartalma körülbelül 14%.
  • A puffasztott rizságyút lezárják, és a rizst körülbelül 120 fokos hőmérsékletre melegítik. Ez körülbelül 120 bar körüli magas nyomást eredményez, amelyet egy ideig fenntartanak. Aztán a levegő hirtelen felszabadul.

Így dolgozzák fel a puffasztott rizst

  • Az uzsonnára való további feldolgozás során a puffasztott rizs erősen édesíthető, ami végül egészségtelenné teszi.
  • Vagy formákba préseljük, és csokoládéval bevonjuk, vagy színezzük, és laza puffasztott rizsként adjuk el, mint cukorkát zsákokban.

A Nutella nagyon ízletes kenhető. A különböző ...