A rágás előnyei - diéta és fogyás

rágás

Figyeli a vonalát? Szánjon időt rágásra. Számos tudományos tanulmány azt mutatja, hogy a rágás az anyagcsere alapvető paramétere. A LaNutrition.fr megmagyarázza, miért.

A nyár közeledtével a diétás módszerek felbukkannak a magazinokban: ennél többet ebből, ebből kevesebbet. Tanácsok (néha) bölcsek, de nem mindig elegendőek. A "karcsúsító módszer" új sugárzása továbbra is túl kevéssé ismert és mégis nyugtalanítóan egyszerű: a rágás. A kutatások azt mutatják, hogy a jól rágásra fordított idő az egyik legfontosabb lehet az egészséges testsúly elérésében vagy fenntartásában. A LaNutrition.fr megmagyarázza, miért.

Rágjon, hogy ne éhes legyen

Miért olyan fontos a rágás? Mivel a rágás az egyik tényező, amely kiváltja a jóllakottságot, más szóval azt az érzést, hogy már nem éhes. A rágás hatására az agy 15-20 perc múlva felszabadítja a neurotranszmittert, a hisztamint. Ő fogja elküldeni az üzenetet, hogy "hagyd abba az evést, már nem vagy éhes". Következmény: minél többet rágsz, annál kevésbé vagy éhes. De ez még nem minden: a hisztamin nemcsak a teltségérzetet kelti, hanem a lipid anyagcserét is. Tehát rágással kevesebbet eszel és többet szüntetsz meg. Következmény: rágok ezért fogyok, CQFD.

Amit a tanulmányok mondanak ?

Sok tanulmányt végeztek rágókutatók annak igazolására, hogy a rágás milyen szerepet játszik a jóllakottságban. Az egyik legmeglepőbb egy francia laboratóriumból származik. Az Országos Agrárkutatási Intézetben (INRA) Marie-Agnès Peyron kutató arra kérte az önkénteseket, hogy sokáig rágják el ételeiket ... és ne nyeljék le! Minden, amit az önkéntesek a szájukba adtak, kiköpött, így nem fogyasztottak kalóriákat. Ennek ellenére az összes önkéntes, aki részt vett a kísérletben, azt állította, hogy már nem éhes ... annak ellenére, hogy végül nem ettek semmit.