A rágógumiban felfedezett mérgező anyagok
A rágási folyamat és a nyál révén a rágógumi összetevői bejutnak a szervezetbe. És közvetlenül, nagyobb kitérők nélkül. Az összetevők pillantása a kellemetlen érzetet kelti.
A rágógumi egyes összetevői veszélyesek a Health Wyze-jelentés tanulmánya szerint. Ebből a célból megvizsgálták a rágógumi általános típusait az összetevők tekintetében, és elkészítették a leggyakoribb összetevők listáját. Ide tartoznak az aszpartám, a rágótömeg, az aceszulfám-K, a butilezett hidroxi-toluol és a titán-dioxid.
Sok rágógumiban, amelyet Németországban is vásárolhat, általában több ilyen megkérdőjelezhető összetevőt talál. Ezért feltétlenül szükséges megnézni kedvenc rágógumija csomagolását. Különösen azért, mert a csomagoláson nincs feltüntetve ezeknek az anyagoknak a mértéke
Aszpartám
Az aszpartám (E951) összetevő sok rágógumiban megtalálható. De különösen azokban, amelyek állítólag nem tartalmaznak cukrot. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) szerint:
„Az aszpartám alacsony kalóriatartalmú, nagy intenzitású mesterséges édesítőszer. Ez egy fehér, szagtalan por, amely körülbelül 200-szor édesebb, mint a cukor. Európában az aszpartámot engedélyezték asztali édesítőszerként és élelmiszer-adalékanyagként használni az élelmiszerekben. "
Az aszpartám és a rák közötti kapcsolatot évek óta vitatják. Az Európai Ramazzini Intézet 2005-ben végzett tanulmánya kapcsolatot hozott létre az összetevő fogyasztása és a rák között. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság az aszpartámot ártalmatlannak tartja. De az aszpartámhoz más betegségek is társulnak ismételten: epilepszia, asztma, álmatlanság, cukorbetegség stb. - írja a Wealth Wyze jelentés. Az aszpartámot sok diétás és cukormentes ételben is használják.
Aceszulfám-K
Az aszpartámhoz hasonlóan az aceszulfám-K édesítőszer. Itt is különböző vélemények vannak az összetevő ártalmatlanságáról. Állatkísérletek összefüggést fedeztek fel a különféle daganatok és az aceszulfám-K alkalmazása között.
Alig tömeg
Nehéz megmondani, hogy mit is kell pontosan elképzelni egy alig mise alatt. A rágótömeg feltüntetését a rágógumi csomagolásán általában nem magyarázzák. A rágógumi egyesület elmagyarázza:
- Az alap az a tényleges „gumi”, amin rágódsz. A természetes rágómassza gyantákból, gumiból és tejes nedvből áll bizonyos fákból, amelyek elsősorban Dél-Amerikában, Indonéziában és Malajziában teremnek. Dél-Amerikában például a „chicle” -et - a rágógumi bevált alapját - a sapotilla fa nedvéből nyerik. A sűrített levet szilárd tömbökben továbbküldik a gyártóknak további feldolgozás céljából. Ott természetes és mesterséges alapanyagokat kombinálnak, hogy a rágógumik a lehető legjobb „harapást” biztosítsák. "
A „természetes gumihoz” „természetes és mesterséges alapanyagokat” adnak. Az egyesület azonban nem magyarázza el, hogy ez pontosan mit jelent. Még a Wrigley-nél is, amely a piacon kapható rágógumikatípusok nagy részét értékesíti, nem talál semmit. Arra a kérdésre, hogy miből készül a rágógumi, Wrigley az oldalán azt állítja:
„A rágógumi főleg cukrot, glükózszirupot, rágótömeget, ízeket és összetevőket tartalmaz, amelyek biztosítják a sima állagot, az egyenletes minőséget és a kellemes rágási élményt. A cukormentes rágógumiban a cukorpótlók helyettesítik a cukrot és a glükózszirupot. "
A képlékenyítőket mindenképpen tartalmazzák. Az ügyfél azonban nem tudja, mit jelent ez pontosan hosszú távon.
Butilezett hidroxi-toluol
Butilezett hidroxi-toluol (BHT) található néhány rágógumiban. Ezt az összetevőt már sok országban, mint például az Egyesült Királyság és Japán, mint mérgező anyagot betiltották. Például az Egyesült Államokban a butilezett hidroxi-toluolt továbbra is tartósítószerként használják rágógumik és más élelmiszerek számára. Vese- és májkárosodás, gyermekek hiperaktivitása társul az anyaggal. Még a rákkeltés gyanúja sem oszlott még el.
„A butilezett hidroxi-toluol (BHT) egy jóváhagyott élelmiszer-adalékanyag (E321), és antioxidánsként használják különféle fogyasztási cikkekben, pl. B. kozmetikai termékek, peszticidek és élelmiszer-csomagolások. "
Titán-dioxid
A titán-dioxid összetevőt egyes rágógumikban fehérítőszerként használják. Ezt az anyagot autoimmun betegségekhez és asztmához kötik. A titán-dioxid a hamburgi egyetemen szerepel a "feltételezett rákkeltő hatású" káros anyagok listáján is.
Bármi, csak cukormentes
A fogyasztók búcsút inthetnek a cukormentes rágógumi gondolatának is. Sok állítólag cukormentes rágógumiban olyan összetevők találhatók, mint a szorbit, a maltit és a mannit. Ezek cukoralkoholok. Ezeket általában cukorból készítik, és ugyanúgy emelik a vércukorszintet, mint a cukor fogyasztása. Mivel ez a három összetevő nem tiszta cukor, a csomagolás szerint cukormentes.
Wrigley-nél azt mondják a cukormentes rágógumiról:
„Nem, termékeink nem tartalmaznak hagyományos értelemben vett alkoholt (iható alkoholt, etil-alkoholt vagy etanolt). A jelenleg Németországban kapható cukormentes rágógumink többértékű alkoholokat tartalmaznak. Ez a kifejezés a cukorpótlók törvényileg előírt neve, más néven poliolok. A Wrigley's EXTRA, Airwaves, Orbit és 5 GUM márkanevű cukormentes termékeinkben cukorhelyettesítőket, például izomaltot, szorbitot, mannitot, maltitolt, xilitet és eritritet használunk cukor helyett. "
Mindenesetre, az alacsony fizetett árak ellenére a gumipiac jövedelmező. A rágógumi szövetség adatai szerint 2012-ben Németországban az értékesítés 651 millió euró körül volt.