A REFORMÁCIÓ NÖVELHETŐ A GLUTÉNTŐL MELLETT LEMEZÉSSEL
Ez a tanulmány az első, amely kapcsolatot keres a lisztérzékenység és a depresszió között.
A Monash Egyetem Gasztroenterológiai Tanszékének és az ausztráliai Melbourne-i Alfred Kórház szakemberei megfigyelték, hogy a gluténérzékeny (de lisztérzékenység nélküli) embereknek emésztési tünetei lehetnek gluténmentes diéta alatt. Az étrendjükben azonban továbbra is korlátozzák a glutént, mert ez azt az érzetet kelti bennük, hogy jobban érzik magukat. Ezért a kutatók tanulmányt készítettek a glutén pszichés állapotban betöltött szerepének vizsgálatára azokban, akik nem celiaciás érzékenységűek a gluténra.
A vizsgálatot 22, 24 és 62 év közötti, irritábilis bél szindrómás betegen végezték, akik gluténmentes étrendet folytattak, annak ellenére, hogy kiderült, hogy nem szenvednek lisztérzékenységben. A betegek legalább három napig gluténmentes ételeket ettek, mielőtt más étrendet kaptak volna: gluténmentes ételeket (placebo) vagy glutént vagy tejsavómentes fehérjét tartalmazó ételeket.
Az eredmények azt mutatták, hogy a gluténbevitel szignifikánsan magasabb depressziós tünetekkel járt együtt a placebóhoz képest, a tejsavó esetében azonban nem. Egyéb mentális tünetek, például a szorongás tekintetében nem találtak különbséget. A gyomor-bélrendszeri tünetek között nem volt különbség a három diétás kihívás között.
A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a glutén depresszióérzetet váltott ki, de nem emésztőrendszeri tüneteket. "Ezek a megállapítások megmagyarázhatják, hogy a nem celiaciás gluténérzékenységben szenvedő betegek miért érzik jobban magukat a gluténmentes étrend mellett, a gyomor-bélrendszeri tünetek ellenére" - mondták a tanulmány szerzői.
Az idegrendszer különösen érzékenynek tűnik azoknál, akik nem tolerálják a glutént. Mentális és érzelmi tünetek, például izomfájdalmak, zsibbadás, bizsergés jelentkezhetnek a kézben és a lábban. Más vizsgálatok a cöliákiát és a lisztérzékenységet kapcsolták össze a pszichózissal, a skizofrénia, a hangulatváltozások és az autizmus kapcsán.
Ha depresszióban szenved, megpróbálhatja kiküszöbölni a glutént, elkerülve a búzát, árpát, rozst és zabot tartalmazó ételeket.