A régi lakóautó blog
Hogyan kell enni - 30 ° C-on? 2. rész.
2. rész: 5000 kalória naponta és 8 kg lefogyott
Az expedíció során milyen helyet foglalt el az étel a napjaiban? ?
Az ételek kulcsfontosságú helyet foglaltak el a 30 napos séta során a sarki környezetben. Még ez a paraméter szakította meg napjainkat. Képzelje el, hogy napi tíz órát sétál 90 kg-os terheléssel, -30 ° C-on a fehér végtelen tájain, mindenféle külső ingerlés nélkül. Az étkezés vagy az uzsonnaszünetek nemcsak a haladás egyhangúságának megszakítását jelentik, hanem a nap egyik ritka örömét is. Napi két ételt ettünk, az egyiket reggel, a másikat este, és körülbelül óránként megálltunk uzsonnára. Ezért elengedhetetlen volt számunkra, hogy a mi adagunk ne csak üzemanyag legyen, hanem hogy valódi ízlést nyújtson nekünk. Mindenkinek megvolt a kedvenc receptje, Thomas beleszeretett a Colombo csirkébe, Lucas a bolognai tésztába és én, a kedvencem a fondü volt a kis krutonnal.
Az ételeket annál inkább értékelték, mivel sok erőfeszítés ára volt. Mert ellentétben azzal a könnyedséggel, amelyet mindennapi életünkben ismerünk, a sarki környezetben az étkezésnek ára van. Mielőtt élvezhettük volna ételeinket, meg kellett olvasztanunk a jeget a megfagyott tűzhely kezelésével, benzinnel kellett ellátnunk, és térden állva vagy fekve kellett figyelnünk a tüzet a hideg gödör felé fordítva. Gyorsan lenyelt két étkezésünkre napi 4 órát töltöttünk főzéssel. A szünetekben pedig a harapnivalók elfogyasztása érdekében elő kellett vennünk az élelmiszereket, el kellett távolítanunk egy-két pár kesztyűt, fogantyút fogni, megrágni, meginni a tűzhelyben, majd a végén mindent beletenni a pulkába. Ezeket a gesztusokat ezerszer megismétlik, és jelentős energiát igényelnek.
A szervezeti szakaszban, még mindig az ételeit illetően, hogyan kezelte az olyan előre nem látható események lehetőségét, amelyek meghosszabbíthatják expedíciójának időtartamát? Aztán hogyan sajátította el valós helyzetben, amikor megtudta, hogy a kinyomtatott aprító nem tudott leszállni a várt időn belül? ?
Úgy gondoltuk, hogy az expedíciót óriási 30 nap alatt teljesíthetjük, beleértve a vihar miatti 3 napos leállást. 31 adagot vettünk fel. Anélkül, hogy Grönland kiszámíthatatlanságára számítottunk volna. Öt nap vihart szenvedtünk, és több száz kilométernyi puha hóval, ellenszéllel, gyakran fehéredéssel kellett szembenéznünk. Nem tudtuk utolérni ezt a késést. A harmincadik napon kimerülten érkezünk a kitermelési ponthoz, és megtudjuk, hogy a helikopter az időjárási viszonyok miatt nem hajlandó leszállni. A vastag felhőréteg megakadályozza, hogy lássa a földet, azt kockáztatja, hogy összeomlik. A jó idő egyetlen, ekkor meghatározott időtartama csak 4 nap volt, majd megszervezzük magunkat, hogy a 31. adag 4 napig tartson. Minden sátor elosztja az ételt a maga módján, bizonytalanságban. De végül a szerencse mosolyog ránk, és 24 órával később felébredünk egy gyönyörű tiszta kék ég alatt. A helikopter első forgása után, a pillanat eufóriájában, nem tudtunk ellenállni a kísértésnek, hogy a fennmaradó rendelkezésekkel egy kis lakomát kínáljunk magunknak, meg kellett ünnepelnünk !