A reszelt sajt előnyei és hátrányai

Nem tudom, hogy te is, mint én, észrevetted-e a helyet, ahol a táskák vannak reszelt sajt a tejtermék osztályon néhány évig? Tex-Mex keverék, olasz keverék, pizza keverék ... Tehát elemeztem ezeket a különböző termékeket, hogy lássuk, mi az élelmiszeripar arra ösztönzött bennünket, hogy tegyük fel kosarunkba. Tehát itt van a megállapítások gyümölcse.

Hozzávalók

Ha összehasonlítjuk a sajttégla és a reszelt sajt összetevőinek felsorolását, akkor észrevesszük, hogy a feldolgozott termékben két összetevő (a reszelt sajt) van hozzáadva: cellulózpor és natamicin. A cellulózport csomósodásgátlóként használják, azaz megakadályozzák a termék tömör tömeggé válását. Az Health Canada korlátozza az élelmiszeripari termékek használatát. A Natacymine olyan élelmiszer-adalékanyag, amely megakadályozza a penészgombák és élesztők általi élelmiszer-károsodást. A Health Canada emellett a vegyületnél megfigyelendő dózisokat is kiad. Kis mennyiségben nem tűnik egészségügyi kockázatnak a két adalékanyag fogyasztása. Tény, hogy időmegtakarításra gondolva két élelmiszer-adalékot adunk a testünkbe.

---