A rét csökkentheti az antibiotikumokkal szembeni rezisztenciát
A svéd Lund Egyetem tudósai egyfajta mézet, alkoholos italt készítettek méz és víz erjesztett keverékéből, egy régi recept alapján, amely szerintük segíthet az ellenállás leküzdésében. antibiotikumokra.
A rét vagy rét olyan alkoholos ital, amelyet csak mézzel és vízzel készítenek, és amelyet az istenek italának tekintenek. Vikingek, maják, egyiptomiak itatták és nagyon előnyösnek tartották.
Egy korábbi tanulmány kimutatta, hogy a méh gyomrában található tejsavbaktériumok mézzel keverve képesek gyógyítani a krónikus sebeket, amelyekről kiderült, hogy ellenállnak a kezelésnek. Ezek a baktériumok megölték az összes olyan kórokozót, amely ellen tesztelték őket, több száz antibakteriális antibiotikum előállításával.
De a kereskedelmi méz nem tartalmazza ezeket a baktériumokat, és a méz és a kereskedelmi víz keverékét sterilizálják az ipari borélesztő hozzáadása előtt, így a mézben lévő összes többi életforma, beleértve a vadélesztőt is, elpusztul.