A reumás étrend csökkenti a fájdalmat és a problémákat - Sven David Müller
Sven-David Müller és Christiane Weißenberger által készített reumatikus táplálkozási útmutató második kiadása. A táplálkozási szakértők könyvükben leírják azt a tudományosan megalapozott táplálkozási programot, amely jelentősen segíti a reumát. Minden reumának speciális étrendre van szüksége - hangsúlyozza Sven-David Müller. Frissítettük táplálkozási útmutatónkat, és örülünk, amikor a reumatikus betegek elveszítik a fájdalmukat és javítják az életminőséget ezzel a speciális reumás étrenddel - mondja Sven-David Müller táplálkozási szakértő. Müller több mint 20 éve foglalkozik a gyulladásos reumatikus betegségek táplálkozási terápiájának lehetőségeivel.
Azok a reumás betegek, akik étrendjüket egészséges, egészséges étrendre változtatják rengeteg gyulladáscsökkentő anyaggal, például cinkkel, E-vitaminnal és halolajjal, hatékonyan támogatják terápiájukat: A megfelelő étrend segíthet a fájdalom enyhítésében, és pozitívan befolyásolhatja a betegség lefolyását. Finom étkezés, mint rheumatoid? Tehát ennek nem kell ellentmondásnak lennie! Ez a táplálkozási útmutató részletes információkat nyújt a betegség reumájáról és elmagyarázza a kezelési lehetőségeket. Összefoglalja a modern reumaterápiával kapcsolatos legfontosabb információkat, és megmutatja, hogyan lehet az elméleti ismereteket a konyhában a gyakorlatban átültetni. A szerzők támogatják Önt az étrend megváltoztatásában, 70 finom, gyulladáscsökkentő recepttel reggelire, ebédre és vacsorára - desszertek és snackek is megengedettek. Minden étel könnyen kivitelezhető és hatékonyan támogatja Önt a fogyásban. Alacsony az állati zsírok (különösen az arachidonsav) tartalma, de tele vannak egészséges vitaminokkal és ásványi anyagokkal, valamint értékes rostokkal, és így ellensúlyozzák a gyulladást. Minden recept megfelel a jelenlegi táplálkozási irányelveknek. A táplálkozási útmutatóból a reuma:
- A reumatikus betegségek és a krónikus polyarthritis minden fontos táplálkozási szabálya
- Minta terv, speciális táblázatok és tippek a mindennapi élethez
- 70 recept reggeli álmokhoz, kiadós ebédekhez, könnyű vacsorákhoz, ropogós salátákhoz,
édes harapnivalók és desszertek
- Minden recept a kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, rostok, C-vitamin részleteivel.
és E, kalcium és omega-3 zsírsavak adagonként
Sven-David Müller és Christiane Weißenberger évek óta írnak együtt táplálkozási útmutatókat. A táplálkozási szakember és a bestseller szerző, Sven-David Müller, MSc. Szövetségi Érdemkereszttel tüntették ki. Ezt a díjat a közegészségügyért tett kiemelkedő hozzájárulásáért kapta, különösen a táplálkozási oktatás területén. Christiane Weißenberger receptspecialista étrend- és cukorbeteg asszisztensként dolgozik Würzburg diabetológiai gyakorlatában. Bibliográfiai adatok:
Diéta útmutató reuma
Élvezet megengedett
2., átdolgozott kiadás, 2012. 144 oldal
ISBN 978-3-89993-622-3
16,95 € [D]/17,50 € [A]