A rizs diéta ideális a fogyáshoz - PDF Free Download
1. NAP Reggeli Vitaminreggeli 1/2 papaya 1 kicsi banán 200 g görögdinnye 2 nagy szelet ananász 0,2 l kenyér ital ásványvíz A papayát hosszában kettévágjuk, a magokat eltávolítjuk és a gyümölcsöt vékony szeletekre vágjuk. Vágjon ki golyókat a dinnye pépéből a golyóvágóval, és vágja szeletekre a banánt. Rendezze a gyümölcsöket egy nagy tányérra. Igyon egy kenyéritalt (jó az emésztéshez és erősíti az immunrendszert) ásványvízzel. 288 kcal (1203 kJ), 3,8 g fehérje, 0,9 g zsír, 64,3 g szénhidrát (6,2 BE) kevés vitamin 0,1 l zöldséglé 0,1 l sárgarépalé 0,1 l kenyérital fehér bors 1 csipet Zeller só petrezselyem A hűtött leveket jól keverje össze a kenyéritalral, alaposan fűszerezze borssal és zeller sóval. Petrezselyemperemű pohárban tálaljuk. 46 kcal (192 kJ), 1,6 g fehérje, 0,2 g zsír, 9,4 g szénhidrát (0,8 BE) Ebéd Csirkeleves rizzsel 100 g leves zöldségfélék (sárgarépa, póréhagyma, zeller) 2 teáskanál Brassola repceolaj 0, 3 l zöldségleves 30 g barna rizs 100 g csirke petrezselyem 2 csésze tea Tisztítsa meg, mossa és julienne a zöldségeket. Egy kis repcemagolajban
2. NAP Reggeli áfonyás rizspuding 1 csésze diétás rizspuding (200 g) 100 g áfonya 2 evőkanál búzacsíra 0,2 l kenyér ital ásványvíz Mossuk le és tisztítsuk meg az áfonyát, hajtsuk össze a búzacsírával a rizspudingba. Igyon kenyéritalt ásványvízzel. 224 kcal (937 kj), 12,7 g fehérje, 3,8 g zsír, 34,1 g szénhidrát (2,8 BE) vitalitás ital kenyéritalral 0,1 l kancsó kenyérital 0,1 l zöldséglé 0,1 l sárgarépalé 1 TL enzimekkel erjesztett szemek (kaphatók gyógyszertárakban és egészséges élelmiszerboltokban) Petrezselyem díszítéshez A kenyéritalot jól felverjük a gyümölcslevekkel és az erjesztett szemekkel. Tálaljuk jól lehűtve egy pohárban, gyógynövény peremmel. 57 kcal (238 kJ), 2,2 g fehérje, 0,4 g zsír, 10,4 g szénhidrát (0,9 BE) ebéd pulyka curry 125 g pulykafilé 1 nektarin 1 újhagyma 50 g hosszú szemű rizs (Müller`s Malom) 1 teáskanál repcemagolaj Sós bors 1 teáskanál currypor 5-6 ek csirkehúsleves (instant) 1 ek szójaszósz
3. NAP Reggeli zabpehely müzli szárított gyümölccsel 40 g zabpehely 50 g szárított gyümölcs (pl. Sárgabarack, füge, datolya, szilva, alma) 2 teáskanál enzim fermentált gabonafélék 0,1 l író 0,2 l edény kenyérital Szárított gyümölcsöt apróra vágunk, és hozzáadjuk a zabpelyhet és összekeverjük az erjesztett gabonával. Öntsük az írót a müzlire, szórjuk meg apróra vágott pisztáciával, és hagyjuk egy pillanatra meredeken maradni. Kenyéritalral tálaljuk. 327 kcal (1368 kJ), 12,3 g fehérje, 4,1 g zsír, 60,2 g szénhidrát (5,0 BE) Kenyérital almalével 0,1 l Eredeti Kanne kenyérital 0,1 l almalé Ásványvíz A kenyéritalt összekeverjük almalével, öntsünk egy pohárba, és töltsünk fel egy kevés ásványvízzel. 60 kcal (251 kJ), 0,3 g fehérje, 0,1 g zsír, 12,1 g szénhidrát (1,0 BE) Ebéd Risi-Pisi 50 g Müller s Mühle aranybarice 2 teáskanál Brassola repcemagolaj 1 evőkanál apróra vágott Felkockázott vöröshagyma 100 g fagyasztott borsó 1 evőkanál víz 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem 2 teáskanál parmezán 0,2 l kenyér ital ásványvíz Készítsünk rizst a csomagoláson található utasítások szerint só nélkül. Pároljuk a hagymát tapadásmentes serpenyőben forró repcemagolajban áttetszővé, adjuk hozzá a borsót, adjunk hozzá vizet, hagyjuk párolni pár percig.
Ezután hajtsa be a megfőtt rizst, melegítse újra. Tálaljuk apróra vágott petrezselyemmel és parmezánnal megszórva. Igyon kenyéritalt ásványvízzel. 300 kcal (1255 kJ), 12,7 g fehérje, 5,4 g zsír, 50,4 g szénhidrát (4,2 BE) sárgadinnye rizs 30 g barna rizs 200 g görögdinnye A rizst felforraljuk, lecsepegtetjük és hagyjuk kihűlni. Közben felkockázzuk a dinnyét, és a rizsbe hajtjuk. 178 kcal (745 kj), 3,5 g fehérje, 1,1 g zsír, 38,9 g szénhidrát (3,2 BE) Vacsora Fűszeres baromfi rizsesaláta 25 g barna rizs Tengeri só 100 g csirkemell 50 g bambuszrügy 200 g laskagomba 1 ek Repcemagolaj 2 újhagyma 1 evőkanál szójaszósz 1 evőkanál gyümölcsecet curry cayenne rizs a csomagoláson található utasítások szerint megfőzzük, majd lecsepegtetjük és hagyjuk kihűlni. Főzd a csirkemellet forrásban lévő sós vízben 6 percig, hagyd kihűlni, és harapásméretű darabokra vágd. Tisztítsa meg a laskagombákat, forró repcemagolajban kb. 8 percig sütje. Vágja az újhagymát karikákra. Keverje össze a szójaszószt és a gyümölcsecetet, ízesítse a fűszerekkel és a sóval. Keverje össze a salátaöntetet a rizzsel és a többi hozzávalóval. 330 kcal (1595 kJ), 31,0 g fehérje, 8,5 g zsír, 32,3 g szénhidrát (2,7 BE) Összesen: 1195 kcal (5002 kJ), 59,8 g fehérje, 19,2 g zsír, 193,9 g szénhidrát (16,2 BE)
4. NAP Reggeli Rizspuding málnával és pelyhesített mandulával 40 g barna rizs 150 g alacsony zsírtartalmú tej 1 teáskanál citromhéj 1 teáskanál méz 125 g málna 1 evőkanál pelyhesített mandula Forraljuk fel a rizst tejjel, és hagyjuk nagyon kevés lángon duzzadni, amíg a rizs fel nem szívja az összes tejet. A rizspudingot citromhéjjal és mézzel ízesítjük. A tetejére kenjük a málnát. Óvatosan pirítsuk meg a mandulapehelyeket egy bevont serpenyőben, szórjuk meg a rizspudingot. 326 kcal (1364 kj), 11,7 g fehérje, 9,0 g zsír, 47,3 g szénhidrát (3,9 BE) vitaminital 0,1 l zöldséglé 0,1 l sárgarépalé 0,1 l kenyérital fehér bors 1 csipet Zeller só A kihűlt leveket jól keverje össze a kenyéritalral, borssal és zeller sóval ízesítse. 46 kcal (192 kJ), 1,6 g fehérje, 0,2 g zsír, 9,4 g szénhidrát (0,8 BE) ebéd marhahús zöldségekkel és rizzsel 60 g barna rizs (nyers tömeg) 100 g édeskömény zöld 1 sárgarépa 2 kicsi paradicsom 50 ml húsleves (instant) bors, tengeri só, fokhagymás só 1 teáskanál Brassola repceolaj 150 g marhahús filé
334 kcal (1397 kj), 9,7 g fehérje, 9,3 g zsír, 52,3 g szénhidrát (4,4 BE) Összesen: 1298 kcal (5015 kj), 49,2 g fehérje, 31,2 g zsír, 176,7 g szénhidrát (14,7 BE)
5. NAP Reggeli teljes kiőrlésű rizs tallér tojással és gyógynövénykvarccsal 2 szelet teljes kiőrlésű rizs snack 1 paradicsomos saláta levél 1 keményen főtt tojás 50 g alacsony zsírtartalmú kvark paprika tengeri só metélõhagyma 0,2 l író 1/4 répa zsázsa Citromlé A paradicsomot és a tojást szeletekre vágjuk. Fedj le egy szelet teljes kiőrlésű rizses snacket paradicsom- és tojásszeletekkel és salátalevelekkel, a második rizseszeletet kend meg zsírszegény kvarkkal, fűszerezd, megszórd metélőhagymával. Az írót felverjük az apróra vágott zsázzsal, citromlével ízesítjük. 278 kcal (1163 kj), 23,7 g fehérje, 7,9 g zsír, 26,1 g szénhidrát (2,2 BE) fitneszital 0,1 l sárgarépalé 0,1 l edény kenyérital 100 g alacsony zsírtartalmú joghurt joghurttal Habverjük össze a sárgarépalevet és a kenyéritalt, hagyjuk meredezni egy pillanatra. 69 kcal (289 kj), 4,2 g fehérje, 1,5 g zsír, 9,3 g szénhidrát (0,8 BE) Ebéd Rizs gyümölcszöldséggel és laskagombával 40 g hosszú szemű rizs (Müller s Mühle) 200 g gyümölcszöldség ( Készétel) 100 g laskagomba 2 teáskanál szójaolaj só
6. NAP Reggeli Édes reggeli csokoládéitalral 1 szelet pirított kenyér 50 g zsírszegény kvark 1 teáskanál baracklekvár 1 teáskanál eperlekvár 0,25 l diétás kakaóital Kenyeret kenünk kvarkkal és lekvárral. Igyon hozzá egy kakaós italt. 252 kcal (1054 kj), 17,3 g fehérje, 0,8 g zsír, 44,1 g szénhidrát (3,7 BE) Red Rover 0,15 l paradicsomlé 0,1 l kenyérital 2 ek articsóka leve citromlé fehér bors zeller só paradicsomlé Keverje jól össze a kenyéritalt és az articsóka levét, ízlés szerint ízesítse citromlével, borssal és zeller sóval. Jól lehűtve tálaljuk. 56 kcal (234 kJ), 2,0 g fehérje, 0,4 g zsír, 9,0 g szénhidrát (0,8 BE) Ebéd Talp tejszínes szószban 1 medvehagyma 1 teáskanál repcemagolaj 1/2 csésze halalap (vagy zöldségalap) 1 kis sárgarépa 1 bot zeller 3 evőkanál kávés tejszín 40 g rizs vad rizzsel (pl. Müller s Mühle) Só paprika 1 talpfilé à 150 g citrom
és fűszerezzük apróra vágott gyógynövényekkel és fűszerekkel. Öntsük az öntetet a salátára, gondosan keverjük össze, és hagyjuk kb. 1 órán át meredezni. Tálaljuk a metélőhagymával és mangószeletekkel díszített rizsesalátát. Igyon kenyéritalt ásványvízzel. 357 kcal (1494 kj), 16,9 g fehérje, 10,6 g zsír, 47,6 g szénhidrát (4,1 BE) Összesen: 1199 kcal (5017 kj), 71,4 g fehérje, 22,1 g zsír, 173 g, 4 g szénhidrát (14,5 BE)
7. NAP Reggeli Bőséges reggeli sajttal 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér 10 g félzsíros 2 szelet Alter Schwede 1 szelet paradicsom 0,1 l paradicsomlé 0,1 l kenyérital Félzsíros borsos kenyér, tetejére sajt és paradicsom szeletek. A paradicsomlevet habosra keverjük kenyéritalral, kevés borssal ízesítjük és kenyérrel tálaljuk. 298 kcal (1247 kJ), 13,9 g fehérje, 16,0 g zsír, 22,4 g szénhidrát (1,9 BE) vitalitásital 0,15 l sárgarépalé 0,1 l kenyérital zeller só petrezselyem habverővel sárgarépalé kenyéritalral. Zeller sóval ízesítjük és apróra vágott petrezselyemmel tálaljuk. 37 kcal (155 kJ), 2,0 g fehérje, 0,1 g zsír, 8,0 g szénhidrát (0,7 BE) ebéd növényi rizs vörös álsügérrel 150 g vörös áfonya citromlé só bors 40 g rizs 200 g vegyes zöldség (sárgarépa, Karfiol, újhagyma, borsó) 1/4 l zöldség alaplé 2 csésze tea