A rizs jó vagy káros az egészségére BMoove

A paleóról gyakran beszélnek a rizsről. Megosztja a tömeget. Valóban, egyrészt büszkélkedhet előnyeivel: gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és egyéb mikroelemekben. Azonban néha rámutatnak, mert magas a szénhidráttartalma, ami káros az egészségünkre.

Hajlamosak vagyunk azt mondani, hogy ha ázsiai szomszédaink a rizst tették fő étrendjükbe, Például az okinawai étrendet használva jó lehet nekünk.

Miért kellene szigorúan korlátozni a rizst?Paleo diéta míg jelenleg az emberi populáció körülbelül felét táplálja ?

Rizs és hasi elhízás az ázsiaiaknál

Számos tanulmány kimutatta, hogy a magasabb fehér rizs fogyasztása jelentősen megnövekedett rizzsel jár 2-es típusú diabétesz, különösen az ázsiai populációkban. A számadatok megadásához kiderült, hogy 382 millió ember közül 2-es típusú cukorbetegségre hivatkoznak, 200 milliót feltételezhetően Ázsiából származnak.

Csak hatalmas !

Ez részben ebből adódhat magas rizsfogyasztás.

rizs

Ez megmagyarázná például, hogy Kínában miért közel azonos a cukorbetegség aránya, mint az Egyesült Államokban (Ázsiában körülbelül 10%, az Egyesült Államokban pedig 11%). Amíg ő van 7-szer kevesebbet érint az elhízás, mint az USA-ban.

Hogyan lehet ezt megmagyarázni ?

Azáltal, hogy az ázsiai populáció genetikailag hajlamos a zsírtartalomra zsigeri szint nem pedig szubkután ... Ez az úgynevezett "zsigeri" zsír a hasban, a szervek körül található! Ez a híres "has".

Ez kevésbé látható, mert a zsírtömeg főleg a hasi részen tárolva, a test belsejében, nem az egész alakon, de hosszú távon ugyanolyan veszélyes.