A rizsecet előnyei Epoch Times Rom; nia

aminosavat tartalmaz

  • aminosavat tartalmaz
    Otet (Cat Rooney/The Epoch Times) Otet

A rizsecetet fűszerként használják, de hozzájárul az immunrendszer erősítéséhez, segíti a test tápanyagok felszívódását és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Ahogy a neve is mutatja, a rizsecetet Kínában, Japánban, Koreában és Vietnamban barna rizs erjesztésével nyerik, és nagyszámú aminosavat tartalmaz, amelyek nélkülözhetetlenek a test egészségéhez.

Saláták és ételek rizzsel, sushival és más hagyományos hal- és zöldségételekkel történő ízesítésére szolgál.

A rizsecet Kínában erősebb, mint Japánban, és színében különbözik. Tiszta, átlátszó ecet található, színe eléri a vörös és a barna árnyalatokat. Az (európai vagy amerikai) borecetekhez képest az ázsiai országokban a rizsecet könnyebb és édesebb. Az eceteink, még az almaecet is, savasabbak, ezért nem pótolhatják a rizsecetet az ázsiai ételek elkészítésénél.

A rizsecet fő előnyei

- Erősíti az immunrendszert: 20féle aminosavat tartalmaz, amelyek segítik a szervezetet a szabad gyökök elleni küzdelemben;

- Antioxidáns: gátolja a zsírperoxidok képződését, amelyek a testben felhalmozódhatnak, elősegítve a korai öregedést és a bőr rugalmasságának elvesztését. Védi a sejteket a szabad gyököktől, megakadályozva a degeneratív betegségek előfordulását;

- Hozzájárul a szív- és érrendszer egészségéhez: a rizsecetben található tápanyagok segítenek szabályozni a rossz koleszterint, miközben megakadályozzák annak lerakódását az erek falán, elősegítik a keringés korrekcióját, megelőzik a szív szövődményeit;

- Biztosítja a tápanyagok jobb felszívódását: a rizsecet fogyasztása növeli a tápanyagok felszívódási képességét, nagy koncentrációban tartalmaz ecetsavat, amely az emésztést segíti;

-Fenntartja a csontok jó egészségét: a rizsecet segíti a szervezet felszívódását és a kalciumvesztés megelőzését, ami elengedhetetlen a szövődmények, például az oszteoporózis megelőzéséhez és erősíti a csontokat.

Ha tetszett ez a cikk, akkor meghívjuk Önt, hogy csatlakozzon egy Like-mal a Facebook-oldalunk olvasói közösségéhez.