A román félkész termékek meghódítják a hipermarketek polcait
Ahhoz, hogy sikeresek legyenek az üzleti életben, a román gazdák megtanultak használni a piacgazdaság fortélyait. Így végül megtisztították a zöldségeket, szedték vagy akár elkészítették is őket, mielőtt háromszor magasabb áron értékesítették volna őket.
Ezzel az új bemutatóval a román zöldségeknek sikerült bejutniuk a hipermarketekbe, és elfoglalták az importált félkész termékeket.
Gabriel lemondott köztisztviselői tisztségéről, és 5 évvel ezelőtt költözött ide Targu Secuiesc, ahol elkezdte az üzletet. Azóta háromszor alakította át önmagát, amíg el nem érte: ma főtt, fűszeres vagy ízesített burgonyát árul, vákuumcsomagolva.
"Ez még egy rosszabb minőségű burgonya, olyan anyag, amelyet étellé alakítunk" - mondja Gabriel Sarbusca vállalkozó.
Gabriel burgonyája már az összes nagy szupermarketláncban megtalálható. Kilogrammonként 40 baninak vásárolja őket, és feldolgozás után 3,50 lejért eladja őket. A kereskedők összeadják a 6 lejt is.
Olvassa el
La Slobozia Moara, in Dambovita, savanyú gyárat találunk, amely meghódította a román piacot, de eljutott Spanyolországba, Svédországba, Ciprusra, Belgiumba vagy Nagy-Britanniába is. Aki elindította a vállalkozást, azt mondja, hogy az ötlet közvetlenül az édesanyja konyhájában merült fel.
Emanuel Popescu, a savanyúság gyárának adminisztrátora: "Hideg módszerrel erjesztik őket, mivel otthon, az uborka, a gogonele, a paprika tejsavas erjesztésével állítják elő, ezért különbség van az üzletekben, üvegekben értékesítetteknél."
A gyár csillaga a savanyú káposzta, amelyet a háziasszonyok használnak sarmalutához. A közönséges sárgarépa pedig megduplázza az értékét, amikor készen megtisztítva érkezik a polcra, csak akkor jó, ha a levesedénybe dobja. Így árulja egy prahovai gazda. Bár még csak az első termése van, a férfi szerződést kötött országszerte hipermarketekkel, így az egész őszi sárgarépa betakarítás már eladott.
Ion Finichiu, a vállalat ügyvezetője szerint a vállalatnak lehetősége van óránként tíz tonna sárgarépa feldolgozására.
A félkész zöldségek nagyon sikeresek a modern, egyre elfoglaltabb háziasszonyok körében, újabban a kereskedők örömmel teszik le a polcra a román árukat.
Ha eddig a román gyártók panaszkodtak, hogy termékeik nem érik el hipermarketek, most gyökeresen megváltozott a helyzet. Különösen a félkész polcon, ahol a termékek több mint fele származik Románia.