A romániai ökológiai termékek 99% -át az USA-ba és Nyugat-Európába exportálják
Szerző: Valentin Vioreanu/Megjelenés dátuma: 2015-07-21 06:07
Mindenki tudja, hogy a biotermékek, vagyis az élelmiszerek vagy kozmetikumok, valamint a "tiszta" mosószerek drágábbak, mint az "ipari" termékek. Az ár az oka annak, hogy az ország biotermelésének csak 1% -át fogyasztják belföldön, a többit exportra fordítják.
A biotermékek fogyasztása Romániában eléri az összes élelmiszer-értékesítés kevesebb mint 0,5% -át, míg Ausztriában vagy Németországban ez az arány 7-8% - derül ki a kizárólag a Republica BIO online áruház adataiból. zöld termékek. Valójában a nyugati országokban a szülők azért jöttek, hogy gyermekeiket szinte kizárólag BIO-val etessék, hogy elkerüljék a peszticidek, műtrágyák vagy géntechnológiával módosított szervezetek okozta esetleges problémákat.
Nálunk is ez a tendencia, hogy a tisztább termékek felé vándorolunk, különösen, ha gyermekekről van szó, de az ár gyakran megfizethetetlen. És ez nemcsak az ételeket, hanem a kozmetikumokat és a mosószereket is jelenti, amelyek az online kereskedelemhez hozzáférő anyák többségét érdeklik. "A román apának ugyanolyan joga van minden németnek, franciának vagy olasznak, hogy tisztán, vegyszer nélkül táplálja gyermekeit. És ehhez nem kell vagyont fizetniük, a BIO-nak hozzáférhetőnek kell lennie "- mondja Ciprian Stancu, a Republica BIO alapítója.
Sajnos hazánkban az ökológiai termelésnek csak körülbelül 1% -át fogyasztják belföldön, a többit Nyugat-Európa és az Egyesült Államok más országaiba exportálják, ahol feldolgozzák.
"Abból indultunk ki, hogy az élelmiszerek nagy részét eladjuk a BIO Köztársaságnak, de meglepődve tapasztaltuk, hogy sok kozmetikumot és mosószert fiatal anyák vásárolnak. A fogyasztási szokások gyökeresen megváltoznak, amikor új családtag érkezik, és csak ezután kezdődik a tudatosság a biotermékek egészség szempontjából betöltött fontosságáról. Minden anya egészséges babát akar. Másrészt sok organikus rágcsálnivalót, fehérjeszeletet vagy növényi tejet vásárolnak a 28-45 éves emberek között. A kosár átlagosan eléri a 150 lejt, motiválva azt a határt, amelytől kezdve ingyenes szállítást biztosítunk. Az árképzési filozófiánk az, hogy alacsonyabbak az árak, megváltoztatjuk azt a mentalitást, hogy a BIO drága, növeljük az ügyfélkört, majd pénzt keresünk a vásárlások gyakoriságának növelésével, nem pedig nagy kiegészítésekből "- magyarázza Ciprian Stancu.
A Republica BIO emellett organikus gyümölcsök és zöldségek termelője, de inkább az első fázisban vált megbízható online kiskereskedővé, amely csak ökológiailag tanúsított termékeket árul annak érdekében, hogy a jövő évtől kezdve saját gazdaságában értékesíthesse a termelést.
Ki vásárol biotermékeket
Ha azt vártuk volna, hogy a legtöbb ökológiai tanúsítvánnyal rendelkező termék vásárlója Bukarestből érkezik, a magas szintű információra való tekintettel, a BIO Köztársaság jelentései azt mutatják, hogy nagyon egészséges vevőkör létezik az országban.
"Nyár elején 3 óra alatt eladtam néhány száz kilogramm meggyet. Minden alkalommal, amikor meghatározzuk egy termék árát, csak egy kérdésre van válaszunk: Mennyit engedhet meg magának egy átlagos fizetéssel rendelkező anya, ha valami BIO-t és egészségeset akar vásárolni gyermekének? A Bio valóban drágább, mint a hagyományos, és normális ilyennek lenni. Először is, mivel nem használnak gyomirtó szereket, a gyomokat kézzel kell eltávolítani, és az alkalmazott fizetése magasabb, mint egyes vegyszerek ára. Ezenkívül a hozamok alacsonyabbak, mivel nem alkalmaznak növekedési ösztönzőket, és a kártevők miatti veszteségek sokkal nagyobbak, mint a közönséges mezőgazdaságban, éppen azért, mert nem lehet rovarirtókat használni. De próbáld ki, és látni fogod, hogy a biotermék nem olyan drága, mint gondolják, ezt szeretnénk továbbadni minden vásárlónak, aki az ártól félve kerüli a biotermékeket "- teszi hozzá Ciprian Stancu.
Trendként a fogyasztást generáló motiváció abból az ötletből fakad, hogy ezek a termékek egészségesek és ízletesek, és nem tartalmaznak veszélyes vegyszereket, gyermekük megjelenésével kezdik vásárolni őket a családban. A MEDNET Marketing Kutatóközpont nemrégiben készült tanulmánya azonban azt mutatja, hogy a válaszadók csak egyharmada bízik abban, hogy ezek a termékek egészségesebbek lennének, mint a hagyományosak, fele drágának tartja őket, és negyede úgy véli, hogy minden találmány marketing. Ennek az akadálynak az átlépésekor azonban a románok inkább importált, nem pedig helyi márkákat választanak.
"Jelenleg a fogyasztók száma növekszik, és 10 és 20 év múlva növekedni fog. A Németországgal és Ausztriával való konvergencia elérése érdekében (az agrár-élelmiszerpiac értékének százalékában) a román ökológiai piacnak el kell érnie évente több száz millió eurót. A potenciál óriási, például Franciaországban évente 18 000 biogazdálkodót tanúsítanak, Romániában pedig sokkal nagyobb az ökológiai mezőgazdasági területek potenciálja, mint Franciaországban. A zöldség-gyümölcs oldalon a következő 10 évben a piac évente megduplázódhat. Az állam által biztosított lehetőségek növelhetik az ökológiai termékeket gyártó román gyártók számát, és hozzájárulhatnak a termékek árának csökkentéséhez. Nagyon egyszerű: minél többet termel, annál alacsonyabb az ár. Minél alacsonyabb az ár, annál nagyobb az organikus fogyasztók száma "- mondja Ciprian Stancu.
Ciprian Stancu 2014 februárjában kezdett el dolgozni a Republica BIO projekten, 2015 márciusában nyitotta meg a hivatalos áruházat, és most 10 kollégából álló csapatot vezet.