A románok 46% -a túlsúlyos, 4% -a pedig túlsúlyos
A románok többsége (64%) megtartotta állandó súlyát az elmúlt évben, míg 11% -uk lefogyott és 23% -uk hízott. Leves/leves, tejtermékek, sült krumpli/burgonyapüré és saláták azok az ételek, amelyek nem hiányoznak a románok heti menüjéből. Az idősebb emberek (50-65 évesek) általában több levest és kevesebb salátát fogyasztanak. Az ISRA Center tanulmánya szerint a levesfogyasztás az oktatás növekedésével csökken, ehelyett növeli a saláták és a grill fogyasztását.
A testtömegindex szerinti súlyértékelés azt mutatja, hogy a városi lakosok fele normális, míg harmada túlsúlyos, és minden nyolcadik elhízott. Összehasonlítva ezt a mutatót a súly önértékelésével, látható, hogy azoknak, akik úgy gondolják, hogy normális testsúlyuk van, egyharmaduk túlsúlyos. Ugyanakkor azok közül, akik úgy gondolják, hogy "néhány plusz kilójuk van", fele túlsúlyos, harmada elhízott.
Mit jelent az egészséges étrend?
A románok csaknem fele a gyümölcs- és zöldségfogyasztást említi az egészséges táplálkozást elősegítő szempontok tetején, és csaknem harmada úgy véli, hogy a főtt ételek jelentik az egészséges étrend alapját.
Ezzel szemben a válaszadók csupán 14% -a gondolja úgy, hogy a felesleges cukor/só/fűszerek megszüntetése vagy csökkentése az egészséges táplálkozás legfontosabb szempontjai között szerepel. A napi étkezés betartását és a változatos táplálkozást csak a románok 27, illetve 14% -a tartja fontosnak az egészséges táplálkozás szempontjából.
A románok napi étkezése
A vacsora a románok többségének az az étkezés, amely nem hiányzik naponta. A válaszadók 85% -a azt válaszolta, hogy minden alkalommal vacsorázik.
Ugyanakkor a reggeli jelentős százaléka kihagyja, a válaszadók csupán 58% -a eszik reggelit. A reggeli fogyasztásának gyakorisága az életkor előrehaladtával növekszik, és az oktatás és a jövedelem növekedésével csökken. A dohányzás egy másik tényező, amely befolyásolja a reggelizés szokását, a dohányosok kevésbé (csak 45%) szoktak reggelizni, mint a nem dohányzók (67%).
A városi románok 78% -a naponta eszik ebédet, ez az arány növekszik az általános iskolai végzettséggel rendelkezők körében (89%). Az étkezések közötti harapnivalók kompenzálhatják azt a tényt is, hogy a lakosság nagy százaléka nem napi 3 étkezésen alapuló étrendet követ, ezért a városi románok jelentős része (69%) hajlamos étkezések között enni.
Leves/leves, tejtermékek, sült krumpli/burgonyapüré és saláták azok az ételek, amelyek nem hiányoznak a románok heti menüjéből. Az idősebb emberek (50-65 évesek) általában több levest és kevesebb salátát fogyasztanak. A levesfogyasztás az iskolai végzettség növekedésével csökken, ehelyett növeli a saláták és a grill fogyasztását.
A háziorvosok több mint fele úgy véli, hogy a románok étrendje korántsem egészséges és helyes. Így a románok egészségét leginkább befolyásoló ételek zsíros ételek és gyorsételek. A háziorvosok több mint 90% -a értékeli, hogy a románok nem esznek rendszeresen, sok zsírt és nehéz ételeket fogyasztanak, sok sót és sok cukrot fogyasztanak, és az esti étkezés a fő.
Az ISRA Center tanulmányáról
A tanulmány 521 válaszadó mintáján készült, a városi lakosság (50 000 lakos feletti városok) képviselője, 20 és 65 év közötti. A maximális mintavételi hiba ± 3%, 95% -os valószínűségi szinten. Ezenkívül az egészséggel kapcsolatos célkitűzések vizsgálatához 301 háziorvos mintáját használták, azonos típusú helységre jellemzőek. A minta valószínűségi és rétegzett a régió szintjén és a helység méretén. Hibahatár: ± 5,5%. Az adatokat személyes interjúk segítségével gyűjtöttük össze 2011 tavaszán.