A rossz sör hasa A zsigeri zsír egészségi kockázatot jelent
- A sörhas nem közvetlenül a sörből származik, hanem túl sok kalóriából.
- Fotó: Westend61/Roman Märzinger
- feltöltötte Ratgeber-Redaktion
A sörhas nem pusztán esztétikai probléma. Mivel a zsír mélyen felhalmozódhat a hasban, valamint a szerveken és a szervek között - ez egészségre ártalmas. Egyébként a sörhas közvetettebben a sörből származik.
"A sörhas természetesen túl sok kalória elfogyasztásából és túl kevés égetésből származik" - mondja Andreas Fritsche professzor. A Tübingeni Egyetem táplálkozási orvoslásának és megelőzésének tanszékétől származik. De: A zsíron kívül az alkohol az egyik legtöbb kalóriát tartalmazó étel - és ezáltal hozzájárul a sörhashoz. Azok, akik sok sört isznak, általában esznek is valamit. Valószínűleg innen származik a név, véli Richard Raedsch professzor a Német Belgyógyászok Szövetségétől: "A sörhasú tipikus ember szeret sört inni, de szeret enni is."
Különösen a férfiak kapják meg a tipikus sörhasat. Leginkább almaszerű zsírelosztási típusok, míg a nők hajlamosak körte alakú elosztásra - főleg a combokon és a fenéken. A sörhas főleg zsírból áll. A sör hasában azonban különböző típusú zsírok vannak: a bőr alatti zsír, amely közvetlenül a bőr alá rakódik le. És a zsigeri, amely a has mélyén gyűlik össze. Ez a zsír veszélyes az érintettekre.
A zsigeri zsírnak más a zsírsejt-szerkezete, mint a szubkután zsírnak - mondja Raedsch. És bizonyos hormonokat küld ki. "Hozzájárulnak az étvágy növekedéséhez, többet eszel és nő a zsírlerakódás." Matthias Blüher, az elhízás és a zsírszövet kutatója a Lipcsei Egyetem Együttműködési Kutatóközpontjának elhízási mechanizmusaiban hozzáteszi: "A zsigeri hasi zsír olyan gyulladásos anyagokat küld ki, amelyek károsítják az ereket, elősegítik a lipid anyagcserezavarokat és hozzájárulnak a cukorbetegség kialakulásához."
A zsigeri zsír első jele természetesen a túlsúly. A derék-csípő arány, vagyis a derék és a csípő kerülete közötti arány valamivel informatívabb. Legjobb esetben a derék keskenyebb, mint a nőknél a csípő, a férfiaknál pedig a csípő és a derék körülbelül azonos. Egy másik jel: "A tipikus, zsigeri zsírral rendelkező sörhas, mint egy futball, és nem sokat lóg" - mondja Blüher.
Másrészt csak a hosszú távú életmódváltás segít enni kevesebbet és egészségesebbet. A Fritsche javasolja a mediterrán étrendre való átállást zöldségekkel, dióval és növényi olajokkal. Azok, akik értelmesen változtatnak életmódjukon, gyakran csak egy kis súlyt kell fogyniuk annak érdekében, hogy különösen a zsigeri zsír megolvadjon. Az éhezés nem használ, mert a test elsősorban vizet és bőr alatti zsírt veszít. Különösen a mozgás játszik fontos szerepet - mondja Fritsche. Raedsch hetente háromszor javasolja a testmozgást.