A rothadt tojások hízlalása - okai
Az életben gyakran vannak olyan esetek, amikor a gyomor-bél traktus megsértése olyan tüneteket okoz, amelyek miatt a férfi zavarba jön és elpirul. Az egyik ilyen kellemetlen tünet - böfögő. És különös aggodalomra ad okot azok az emberek, akik korhadt tojások böfögéséről panaszkodnak.
Általános szabály, hogy az egészséges emberek böfögnek - ritka jelenség. Általában túlfogyasztás vagy az étkezés közbeni összeférhetetlenség esetén fordul elő. Ha azonban kellemetlen érzés sokáig gyötrődik, orvoshoz, gasztroenterológushoz kell fordulnia, hogy megtudja az ilyen állapot okait.
Az erukció annak a ténynek köszönhető, hogy a szájnak bizonyos mennyiségű gáz van rendelve a gyomorban. A gáz stimulálja a gyomor szekrécióját és mozgékonyságát. A legtöbb esetben a gyomorgáz szinte észrevétlenül távozik az emberekből. Ha azonban egy személy akaratlanul is felesleges levegőt emészt be a gyomorba, a gyomor belsejében lévő nyomás összehúzódni kezd, és böfögés következik be. Tudományosan az Aerophagia nevű állapot kialakulása beszélgetéseket okoz az ételek elhamarkodott használata közben, túlzott üdítők vagy rágógumik fogyasztása.
Az egyik fő oka annak, hogy a böfögő étel rothadt tojásszagú, a közönséges hidrogén-szulfid képződése a gyomorban. Az a tény, hogy egyes élelmiszerekben vannak olyan fehérjék, amelyek ként tartalmaznak. Ezeknek a fehérjéknek a hasítása során a szervezetben gáz - hidrogén-szulfid keletkezik. Általános szabály, hogy a gyomor tápláléktömegének hosszú késésében halmozódik fel.
Ilyen esetben határozottan korlátoznia vagy el kell utasítania a ként tartalmazó tartósítószereket tartalmazó termékek használatát: húskészítmények, gyorsételek, konzervek, éttermi saláták. Ezenkívül a hidrogén-szulfid összeomlása és képződése tojást, vörös húst, baromfit, szárított gyümölcsöket, káposztát, tejtermékeket, hüvelyeseket okozhat. Ezenkívül a rothadt tojások szagával járó kellemetlen böfögés tejsavófehérjét, egyes gyógyszereket eredményez.