Epekövek túlsúlyos - egészség
A túlsúlyos epeköveket gyakran a magas koleszterinszint és az alacsony rosttartalmú étrend okozza.
Az epekövek szilárd fogak az epehólyagban vagy az epevezetékekben. Méretük néhány millimétertől több centiméterig terjed. Az epekövek előfordulhatnak külön-külön vagy csoportosan.

Az epeköveknek különféle endogén vagy exogén okai lehetnek. Az egyik külső tényező az epekövek kialakulása, ha az emberek túlsúlyosak.
Epekő a nem megfelelő étrendből
Normál esetben az epesav és a koleszterin arányának 20: 1-nek kell lennie; ha 13: 1 alá csökken, a koleszterin már nem marad oldott, hanem kicsapódik. Ezenkívül a megnövekedett nyálka koncentráció a koleszterin fokozottabb kicsapódását okozza az epében. Ez aztán mikrokristályokat hoz létre, amelyek például epekövekké növekedhetnek az epehólyag késleltetett ürítése révén. Az epesav és a koleszterin közötti kapcsolat megzavarásának számos oka van. Az örökletes stressz, a nem, az életkor, az étrend vagy bizonyos betegségek képezhetik az epekövek kialakulásának alapját.
Az epekövek családon belül is előfordulhatnak. Ezért feltételezzük, hogy az alapok is öröklődhetnek. De a lipid anyagcserét zavaró emberek is veszélyben vannak. A nők körülbelül háromszor nagyobb eséllyel szenvednek epekövektől, mint a férfiak. A nőknél az epekövek kialakulásának kockázata minden terhességgel növekszik.
Epekövek idős korban
Az epekövek gyakorisága az életkor előrehaladtával növekszik mindkét nemnél. De párhuzamok vonhatók a táplálkozással kapcsolatban is. A magas koleszterinszint és alacsony rosttartalmú étrend növeli az epekövek kialakulásának kockázatát. Az epekövek kialakulásának kockázata, ha túlsúlyos, körülbelül 20 százalékkal túlsúlyos. A nyugati iparosodott országokban a lakosság mintegy 10-15 százaléka szenved epekőtől életének egy pontján. De csak körülbelül 20 százalékuknál jelentkeznek a betegség tünetei. Minden másnál vagy észrevétlen marad, vagy véletlenül kiderül a diagnózis.
Tünetek
Az epekövek tünetei kezdetben nem specifikusak, és csak később pontosan meghatározhatók. Ha epeköve van, az epehólyagot általában eltávolítják. Elővigyázatosságból eltávolításuknak nincs értelme az orvosi véleményben. Az epeköveket általában nem lehet megakadályozni. A magas rosttartalmú, alacsony zsírtartalmú étrend fogyasztása azonban a testnek elsősorban az epekövek kiküszöbölésére törekszik.