A Sainte-clotilde CLAN Rehabilitációs Központ

CLAN: Élelmiszer-táplálkozási összekötő bizottság

A CLAN küldetései és politikája:

A létesítményen belül koherens politikát határoz meg a diétás és táplálkozási szempontból. Biztosítja ezen a területen az intézkedések előmozdítását és végrehajtását is.

sainte-clotilde

Meghatározza a veszélyeztetett populációkat (az ellátás stratégiai iránymutatásai kapcsán: Vö. Dokumentum) és a kiemelt étrendi témákat.

Állítson be közös és transzverzális megközelítést az élelmiszer funkcióval kapcsolatban

Együttműködik a D2R-rel (Dupond Restauration), hogy biztosítsa a terápiás folyamatosságot a csoportos étkeztetésben.

Kommunikálni az ételről

A CLAN ösztönözhet kommunikációs kampányokat a létesítmény munkatársai számára az élelmiszer funkció fontosságáról, különösen az alultápláltság összefüggésében. Részt vesz a nemzeti vagy a létesítményre jellemző mutatók kialakításában, valamint a szakmai gyakorlat értékelésének (EPP) kialakításában.