A sajt egészségügyi előnyei

A lipid oldalon nem kell nagyon tartani

A sajttermékek, ha ésszerű mennyiségben fogyasztják (naponta egy adag), nem rontják meg a zsír egyensúlyát, ahogy ezen a webhelyen ajánlják. A LaNutrition.fr becslése szerint például a telített zsírsavaknak kell képviselniük a napi energiafogyasztás 10% -át.

egészségügyi előnyei

A camembert egy adagja 70 kg súlyú felnőtt férfinak a telített zsírsavak (AGS) ajánlott táplálékfogyasztásának (ANC) 15,7% -át fedezi. [1]

70 egészséges, 20-50 év közötti felnőtt felnőttel végzett kutatás szerint a mérsékelt sajtfogyasztás nem okoz súlygyarapodást. Egy hónapig a vizsgálat résztvevői vagy két 30 g Camembert-adagot vagy két 125 g-os üveg tejet fogyasztottak minden nap. Az eredmény: nincs változás a súlyban vagy a koleszterinszint változása. [2]