A sajt fánk egy olyan finomságot, amelyet 10 perc alatt készítenek el
- Daniela David
- 2015. október 15. 1 perc olvasás
Bár magas a kalóriatartalma, a fánk továbbra is az egyik legnépszerűbb desszert, amelyet valaha feltaláltak. Az alábbiakban talál egy klasszikus orosz receptet a sajtos fánk készítéséhez ("poncsiki"): olyan "kombináció", amennyire csábító! Csak 10 perc alatt főz.
- 200 gramm túró
- kés szódabikarbóna
Az elkészítés módja:
Tegye a cukrot, a sajtot és a tojást egy tányérba, és jól keverje össze.
Öntsön egy kanálba egy kevés szódabikarbónát, majd oldjon fel egy csepp ecettel, és öntse a habot a fenti keverékre.
Adja hozzá az átszitált (szénsavas) lisztet a megfelelő tömeghez., Üt. A fánk tészta készen áll.
Egy tálba öntsön annyi napraforgóolajat, hogy megsülje a fánkokat.
A tészta egy kis részét forró olajban sütjük, amíg teljesen meg nem sül.
Ha kész, a fánkokat papírtörlőn hagyjuk, hogy a felesleges zsír maradjon.
Miután kihűlt, a fánkokat megszórják porcukorral. Tálaláskor adhat hozzá mézet, lekvárt vagy más kedvenc öntetet.