A savanyú egyáltalán nem gúnyolódik - beteggé tesz; Sport WellnessPark ALTE ZIEGELEI Heilbronn közelében
Ha újra és újra mérges lesz, itt az ideje, hogy alaposabban megvizsgálja saját étrendjét. Mert természetesen az emberek azt eszik. Mindazt, amit belénk töltünk, először a test savtartalma szerint nagyjából rendezi. Kenyér, tészta, hús és hal dühítette. A gyümölcsök és zöldségek viszont lúgos hatásúak és kiegyensúlyozzák a savszintet. Tehát ha egyoldalúan étkezik, akkor a sav-bázis egyensúlyt egyensúlyából kihozza, és nem kell csodálkoznia izomfájdalmakon, görcsökön, emésztési rendellenességeken és rendellenességeken.
Az egészséges testek segítenek magukon
A sav-bázis egyensúly fontos szabályozó rendszer a szervezetben. Ha egyensúlyban van, minden anyagcsere-folyamat optimálisan működhet. Ha hosszabb ideig nincs egyensúlyban, akkor mind a test, mind a psziché szenved.
A test egy ideig kompenzálhatja ezt az egyensúlyhiányt saját pufferrendszereivel, és a felesleges savat a légzéssel vagy a vesén keresztül ürítheti ki. De ekkor megnő egy olyan krónikus betegség kialakulásának kockázata, mint a reuma, köszvény vagy cukorbetegség.
A rossz étrend, a stressz - de a túlzott edzés is savfelesleghez vezet a szervezetben. A savak és bázisok arányát a testben a pH-érték segítségével mérjük 0 és 14 közötti skálán. Ez az érték a test különböző részein más - a gyomorban magasabb, mint a belekben, de döntő a vérben. Itt az ideális pH-érték 7,4 legyen.
Az egyensúlyhiányt általában későn veszik észre
Amikor a savképző anyagcsere-termékek túlterhelik a szervezetet, tipikus tünetek, például:
❯ Fáradtság, gyenge koncentráció, álmosság
❯ Gyakori gyomor-bélrendszeri problémák, például hasmenés, gyomorégés vagy székrekedés
❯ Irritált nyálkahártya (az allergia előnyben részesítendő)
❯ Viszketés és egyéb bőrirritációk
❯ Fej-, végtag- és ízületi fájdalom
❯ Alvászavarok
❯ Depresszív hangulatok, félelem, hajtóerő hiánya
❯ Kardiovaszkuláris problémák
Néhány embercsoportot különösen veszélyeztet a túlsavasodás. Ennek számos oka van, a diéta csak egy ezek közül.
A táplálkozási szakemberek általános ajánlása szerint a 80/20 szabály érvényes. Ez azt jelenti, hogy étrendünknek 80 százalékban bázisképző és 20 százalékban savképző ételeket kell tartalmaznia.
A „savanyú” nem azonos a savanyítással!
A citrom savanyú ízű és savat tartalmaz. De ez nem azt jelenti, hogy a fogyasztás megsavanyíthatja a testet. Éppen ellenkezőleg, mert a citrom vagy lé lúgos módon metabolizálódik!
Nem minden savas étel savas a szervezetben! Tehát nem hagyatkozhat az ízére.
Alapszabály:
A lúgos táplálék elsősorban gyümölcs, zöldségfélék (a spárga, az articsóka és a kelbimbó kivételével, amelyek gyengén savasak), saláták, gyümölcslevek (gyümölcssavak), ecet, gyógynövények, tofu és tejsavó. A növényi zsírokat és olajokat semlegesen vagy enyhén bázikusan dolgozzák fel.
A savképző ételek elsősorban hús, hal, kolbász, sajt, tojás, kenyér, pékáruk, kukoricapehely és gabonafélék.