D alakú omlós tészta; csillagok - Receptek receptje a Cuisine Actuelle-ről

Hozzávalók 4 fő részére:

• 120 g Búzaliszt
• 60 g porcukor
• 60 g puha vaj
• 1 kis tojás
• 1 vanília hüvely
• 1 csipet só
• Kalória = közepes

Előkészítési lépések

1. Egy tálban összekeverjük a lisztet, a porcukrot és a sót. Hozzáadjuk a felvert tojást.
2. Vágja apróra a vajat, tegye a salátástálba. Keverje össze az ujjaival.
3. Hasítsuk hosszában a vaníliarudat, vegyük fel a magokat és adjuk hozzá az elkészítéshez.
4. Gyúrjuk össze, majd formázzunk egy golyót a tésztából, és szétterítjük 2 sütőpapír között. Tartson 1 órát hűtőszekrényben.
5. Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra. Csillagokat vágjon ki a tésztából egy süti segítségével. Helyezze az omlós tésztát sütőpapírral bélelt tepsire, majd 10 percig sütje, figyelve a főzést, a csillagok ne legyenek túl aranyosak.
6. Hagyja a sütiket rácson lehűlni, tálalja szobahőmérsékleten, vagy tegye félre egy légmentesen lezárt dobozba.

---