A sav-bázis étrend egyensúlyának helyreállítása 2. oldal

Rossz étkezési szokásaink és életmódunk befolyásolja testünk egyensúlyát. Anyagcsere kudarcokon megy keresztül, és gyakran túl savas lesz.

oldal

A sav-bázis diéta alapjai

A test sav-bázis egyensúlyának helyreállításához elsődlegesen kell eljárni az élelmiszerrel. Így túl sok állati fehérjét, túl sok főtt ételt és nem elég gyümölcsöt és zöldséget fogyasztunk.

Korlátozza az állati fehérjék fogyasztását

Valójában túl sok húst eszünk! A túl sok hús fogyasztása káros az egészségre, a környezetre és az állatjólétre - derül ki az EWP "Húsevői útmutató az éghajlatváltozásról és egészségről" című tanulmány szerint.

A fehérjék túlfogyasztását is generálja, amelyet a testünknek kompenzálnia kell. A húsokat, felvágottakat, halakat és tojásokat a héten korlátozni kell.

Mindenesetre, ha étkezés közben állati fehérjét fogyaszt, mindenképpen tegye ellensúlyozni lúgosító termékek fogyasztásával ugyanazon étkezés során mint a zöldségek, burgonya és/vagy gyümölcs.

Egyél elegendő gyümölcsöt és zöldséget

Ők minden étkezéskor ajánlott. Valóban, a gyümölcsök és szezonális zöldségek rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat biztosítani. A zöldségféléket részesítik előnyben, nyersen vagy főzve: saláta, zöldbab, káposzta. A szárított gyümölcsök és a mandula is lúgosít.