Mini pizza joghurttal (gyors recept élesztő nélkül) Laura Adamache receptek

Mini pizza joghurttal, gyors olasz recept a bolyhos pizzához

Mini pizza joghurttal egy recept, amit ki kell próbálni! Ezek a kis pizzák a legegyszerűbb és leggyorsabb harapnivalók, amelyeket a saját konyhádban készíthetsz. Amikor pizzát mondunk, automatikusan a hosszú elkészítési időre gondolunk, és bármennyire is szeretjük, úgy tűnik, hogy inkább a vásárlást választjuk. Nos, a mai mini pizza recept elkészítéséhez maximum 10 percre van szükségünk az elkészítéshez, és csak néhány hozzávalóra van szükség a pulthoz.

Természetesen az öntet egy másik történet, ott szabad utat engedhetünk a fantáziának, de a teteje csak görög joghurtot, lisztet, sót és sütőport tartalmaz. Tehát, miután összegyúrtuk, nem kell megvárnunk a kovászat. Kiterítjük, felvágjuk, a pizzát joghurttal a tálcába tesszük, hozzáadjuk az öntetet és gyorsan a sütőben.

A joghurtos pizza bolyhos, nem ropogós, melegen és hidegen egyaránt fogyasztható. Élelmiszer minőségű műanyag borítással nagyon jól megőrzi másnapig. 1-2 percig melegíthetjük a sütőben, 180 ° C-on. A kicsik biztosan imádni fogják ezt a csodálatos pizzareceptet. A tökéletes siker érdekében zsíros görög joghurtra (10% zsír) és a legjobb minőségű paradicsompürére van szükségünk.

Mutti paradicsompürét használtam. A Mutti paradicsompüré íze olyan édes és jó, tökéletes minden pizzarecepthez, de tészta szószokhoz és abszolút minden olyan ételhez, amely rövid főzési időt igényel.

Mini pizza joghurttal - Hozzávalók (20 darab)

• 170 g zsíros görög joghurt (10% zsír)
• 140 g liszt
• 3 g sütőpor
• 1/2 teáskanál só

Összetevők pizza joghurttal

• 125 g Mutti paradicsompüré
• 150 g mozzarella pizzához
• 6-7 fekete/zöld olajbogyó
• bazsalikom
• oregano

Mini pizza joghurttal - pult előkészítési módszer

• Keverje össze a lisztet a sütőporral, és szitálja át egy tálba. Adja hozzá a görög joghurtot és sót, és gyúrja addig, amíg rugalmas és homogén tésztát nem kap.

Ha a tészta a kezére tapad, hozzáadhatunk körülbelül 25 g lisztet, és addig gyúrjuk, amíg el nem válik.

• A tésztát azonnal kenje meg a liszttel kissé porított munkafelületen, körülbelül 5-6 mm vastag lapban, és vágja le kb. 6 cm Ø körrel.

• Helyezze a mini pizzát a sütőpapírral bélelt sütőtálcába, és tegye hozzá az öntetet. Minden pizzát kenjünk meg egy teáskanálnyi paradicsompürével, adjunk hozzá egy kis oregánót vagy apróra vágott bazsalikomot (én 10 kis pizzát készítettem oregánóval, paradicsompürével és mozzarellával és 10 darabot paradicsompürével, bazsalikommal, mozzarellával és szeletelt olajbogyóval), mozzarellát és ha 1-2 szelet olívát akarunk.

Az öntet választása. Fontos, hogy ezeket a finom mini pizzákat ne töltsük be túlságosan. Választhatunk a Mutti paradicsompüré, kockára vágott szalonna, sonka, kukorica, vékony hagymaszeletek, gomba stb. Mellett.

• Süssünk mini pizzát joghurttal az előmelegített sütőben 200 ° C-on, körülbelül 15 percig, a második lépésben, alulról felfelé. Kivesszük őket a sütőből, és előszeretettel tálaljuk. Finomak!

---