A Scarsdale diéta
Profil
Alacsony szénhidráttartalmú, mérsékelt zsírtartalmú, magas fehérjetartalmú
Elv
14 napig olyan ételeket eszel, amelyeket az étrend kitalálója, Dr. Tarnower előre meghatározott. Ezek a menük elkerülik a keményítőtartalmú ételeket, a hozzáadott zsírokat, a finomított cukrokat, a legtöbb tejterméket és a felvágott húsokat. A diéta napi 500 g, vagyis összesen 7-8 kg súlycsökkenést ígér.
Erős pontok
Gyenge pontok
Hogyan működik ?
Dr. Herman Tarnower amerikai kardiológus az 1950-es években a New York-i Scarsdale városában dolgozta ki ezt a fogyókúrás étrendet. 19 éven keresztül több száz betegen tesztelte az orvosi központban. Scarsdale-ben, mielőtt kiadta könyvét " A Scarsdale Medical Diet "1978-ban. Tarnower hitvallása az egyszerűség:" A diéta haszontalan, ha az emberek nem tudnak betartani. " A jó étrendnek szórakoztatónak, biztonságosnak, kielégítőnek és egyszerűnek kell lennie. Pillanatok alatt eredményeket kell mutatnia. És ami a legfontosabb, elő kell segítenie az egészséges életmód szokásainak kialakítását, hogy a lefogyott súly elveszett maradjon. "Megoldása: 14 napos program fix menükkel, alacsony cukortartalmú és magas fehérjetartalmú, amelytől nem szabad eltévelyednie. Ha figyelmesen betartja tanácsát, Dr. Tarnower napi 500 g súlycsökkenést ígér Önnek.
És itt van a tanácsa: keményítő, hozzáadott zsír, finomított cukor, tejtermék, hideg hús: csak sovány hús, hal, tojás, gyümölcs és zöldség megengedett.
Zöldségfélék tetszés szerint fogyaszthatók. A húst és a halat zsír hozzáadása nélkül kell főzni, a zöld salátákat pedig ne csepegtessék olajjal. Az egyetlen megengedett ital: víz és édesítőszerekkel édesített italok (gyümölcslé, szódavíz, alkohol és tej tilos).
Menüje a következőképpen van felosztva: a reggelinek fél grapefruitból, egy szelet teljes kiőrlésű kenyérből és korlátlan mennyiségű forró italból (kávé, tea) kell állnia. Ebédnél és vacsoránál változatlan menü: sovány hús vagy hal, valamint hideg vagy meleg zöldségek. Hetente négyszer a jog egy fél grapefruit vagy egy szezonális gyümölcs hozzáadásához. A hét folyamán két étkezésnek kizárólag gyümölcssalátából kell állnia. Hetente egy étkezés két tojásból és túróból áll, míg a pénteki ebédidőt kizárólag egy adag sajtnak és egy szelet kenyérnek szentelik.
Két hét szigorú diéta után Dr. Tarnower két hét stabilizálást javasol, kevésbé szigorú periódusokkal. A keményítőtartalmú ételek, a hozzáadott zsírok, a finomított cukrok, a legtöbb tejtermék és a felvágott hús azonban továbbra is tilos. Újrabehozható a bor, valamint a cukormentes lekvárok és diófélék. A sikereire építve a Herman Tarnower az ínyencek számára állította össze étlapjait, emellett "gazdaságos" és "egzotikus" változatokat is kínál.
A Tarnower programja nem tartalmaz konkrét fizikai aktivitást.
összefoglalva
Minden meg van írva, csak be kell tartani a programot! Felejtsd el a tésztát, a rizst és a burgonyát, és köszönj a párolt zöldségeknek - grillezett baromfinak.