A Schuhbeck-diéta
Ez valami új. Az étrendek marketingjének bevált koncepciója, a közismert név ezúttal valóban ésszerű változást jelent az étrendben. Pontosan nem egy gyors csodadieetta, hanem a mai ismeretek alapján könnyen érthető bevezetés (szinte) mindazokhoz, amelyeket a fogyókúrás étrendről tudnod kell. Ezzel a tudással könnyen megtalálja a motivációt, hogy ragaszkodjon hozzá. Csak főzni kell.
Ami nem igazán meglepő. Végül is Schuhbeck szakmája szakács, és ebben nagyon jó. És igaza van. Az ön főzése az egyik kulcsa annak, hogy valóban fenntartható változás történjen a saját étrendjében, az ételekkel való új bánásmódban. Szóval nagyon jó ötlet, ha valaki, aki valóban tudja, hogyan kell csinálni, megmutatja neked.
A lehető legfrissebb, természetes ételek, amelyeket saját maga készített, lehetőséget ad arra, hogy néhány kalóriát és ugyanakkor sok vitamint, ásványi anyagot, nyomelemet, rostot és másodlagos növényi anyagot, esszenciális zsírokat és kiváló minőségű fehérjét biztosítson. Schuhbeck megmutatja, hogy ipari termékek, ízfokozók és ízesítők nélkül nagyon jól megteheti. Az étrend-kiegészítők teljesen feleslegesek.
Ehelyett olyan gyógynövények és fűszerek használatát javasolja és mutatja be, amelyek álomtalan változatosságot és minőséget hoznak ételeinkbe.
Energiaminőség
Természetesen egy ilyen étrendnek egyedi eladási javaslatra van szüksége. Schuhbeck energiaminőségnek nevezi. Olyan dologra utal, amely természetesen korábban is létezett, nevezetesen a kalóriák és a tápanyagok arányát egy ételben, étkezésben. Minél kevesebb kalóriát és minél több kiváló minőségű tápanyagot tartalmaz egy élelmiszer, annál jobb. Minél magasabb az energiaminőség. Minél több receptet ismersz, amelyek nagyrészt ilyen ételekből állnak, annál egészségesebb az étrend, annál könnyebb megenni magad néhány kalóriával és igazán élvezni az ételt.
Schuhbeck sok, magas energiaminőségű ételt mutat be nekünk, és megmutatja, hogyan készíthetjük őket igazán ízletesen.
Fogyás tippek
Ezenkívül a könyv, amelyet két orvossal közösen készítettek társszerzők szerepében, nagyon hasznos súlycsökkentési tippeket is tartalmaz.
El kell felejtenie a gyors diétákat és lassan fogyni, hogy elkerülje a jo-jo hatást. Így van, ha nem is új. Mindazonáltal ez továbbra is az egyik oka annak, hogy a Schuhbeck-étrend nem valószínű, hogy a népszerűségi skálán az első helyet foglalja el. Mert minden hátrány ellenére a legtöbben még mindig gyorsan szeretnének fogyni. A Schuhbeck-diéta nem ezt a célt szolgálja, elősegíti a lassú, ésszerű fogyást.
Mindig enni kell, soha ne legyen éhes. Ez is helyes, és ezt is többször figyelmen kívül hagyják. Valójában jobban, és főleg fenntarthatóbban fogy, ha jóllakott. Még akkor is, ha nem hiszed el.
Nem szabadna nélkülözni semmit. Újabb helyes megfigyelés. Azok, akik tartózkodnak az evéstől, ösztönzik a vágyakat. Ehelyett mindenből meg kell találni a megfelelő mennyiséget. A nehezebb, de összehasonlíthatatlanul értelmesebb feladat.
Előnyben kell részesíteni a magas tápanyagtartalmú és alacsony kalóriatartalmú ételeket, ezért egyél nagy mennyiséget. Ez a fent leírt energiaminőség. Ez is jó, célorientált ötlet, és ez sem új.
A zöldségfélék fogyasztása nemcsak hasznos, de elengedhetetlen. Nem mindenki osztja ezt a véleményt, de valóban úgy tűnik, hogy a zöldségfélék könnyebbé teszik a fogyókúrát.
Kerülje az ipari termékek, könnyű termékek vagy hasonlók fogyasztását. Ez is jó ötlet, mivel elkerüli az adalékanyagokat széthúzhatatlan hatásukkal.
Fontos a megfelelő zsír, nem pedig a zsír kerülése általában. Kerülni kell az iparilag feldolgozott olcsó zsírokat, ehelyett kiváló minőségű olajokat és természetes zsírokat kell használni megfelelő mennyiségben.
Hogy tovább mozogjon. A tipp, amely egy ideig mindenhol megtalálható. Ez is helyes. Nem feltétlenül sportnak kell lennie, a mindennapi életben a testmozgás még jobb is lehet, mert nagyobb az esély arra, hogy rendszeresen csinálja.
Igyon eleget. Ez is nagyon fontos. Sokan összekeverik az éhséget és a szomjat. Miután elfogyasztott egy italt, könnyebb megállapítani, hogy valóban éhes-e.
Tartsa az evés mókait, élvezze igazán. Ez az utolsó pont nagyon fontos. Sok fogyókúrázó már régen elvesztette ezt az étkezési élvezetet, és fáradságosan kell újra utána néznie. De érdemes keresni. Schuhbeck "diétás" receptjei jó kezdet lehet.
Ami nincs a könyvben
Nem meglepő, hogy egy szakács által írt könyv leginkább az ételről szól. Ez nem rossz, az étel nagyon fontos. De az evés nem minden, még akkor sem, ha fogyni kell.
Néha nincs kedve kész receptekhez. Néha csak currywurstnak vagy annak az ételnek kell lennie, amelyet a saját anyád mindig olyan szépen főzött. És akkor mi van? Ugyanolyan egyedül vagy vele, mint más diétákkal.
A Schuhbeck-diéta
Egyél karcsúan sok energiával és kevés kalóriával
ZS Verlag Zabert Sandmann: 168 oldal
Egyszerűen vásároljon
Hogyan bánsz vele, amikor édességre vágysz? Mi van, ha annak feltétlenül egy egész tábla csokoládénak kell lennie, ha nincs semmi alatta? Schuhbeck legalább kínál szép kis desszerteket, de ez nem igazán segít, ha kapzsiság támad. Mit csinálsz akkor, hogyan kezeled a bűnös lelkiismeretet, mi történik utána?
A receptek kiváló minőségű alapanyagokat tartalmaznak. Ez egyrészt nagyon jó, másrészt drága is. Mit tegyen, ha kevés pénzzel szeretne karcsúvá válni, mely összetevőket lehet más, olcsóbbakkal helyettesíteni? Magának kell elgondolkodnia rajta.
Mit csinálsz, ha nem tudsz főzni magad, mert nincs időd, nincs otthon, vagy bármilyen okból? A könyv erre sem ad valódi választ.
De a kritika csak csekély, a könyv megfelel saját igényeinek. Ez egy nagyon jó diétás szakácskönyv, a szakácskönyvre helyezve a hangsúlyt. A főzés önmagában még nem minden, de a fogyás erőfeszítéseinek döntő része. Ha van esélye főzni magának, akkor mindenképpen meg kell tennie. Schuhbeck megmutatja, hogyan történik. Csak azt kell (utánoznia).
További információ erről a témáról:
Receptek
Nem mindig a sztárséfnek kell lennie. Pár egyszerű recept.
Diéta vagy az étrend megváltoztatása?
Mi a különbség az étrend és az étrend megváltoztatása között? A nevek összekeverednek, útmutató a dolgok nyomon követésére.
Sóvárgás
Honnan származnak a rohamok és mit lehet tenni velük szemben.
Glutamát az ételben
Ha maga főz, sok adalékot elkerülhet. Miért ez valóban előny.
Tápanyagok és tápanyagellátás
A megfelelő tápanyagellátás elkerüli a sóvárgást és lehetővé teszi az egészséges fogyást. Hogyan lehet ezt a jó ellátást biztosítani.