A sclerosis multiplex diéta mire kell figyelni

Ha sclerosis multiplexben szenved, étrendje jelentősen hozzájárulhat jólétéhez. Ebben a cikkben megtudhatja, mit kell figyelembe vennie, és gyakorlati tippeket kap a mindennapi életéhez.

A sclerosis multiplex diéta: A legfontosabb kulcsfontosságú pontok

A sclerosis multiplex nem gyógyítható célzott táplálkozással, de legalább pozitívan befolyásolható. Kérjük, vegye figyelembe a következő tippeket:

Vitaminok és fitokémiai anyagok: Ezek különösen a gyümölcsökben és zöldségekben találhatók meg. Ezeknek kell lennie az étrend alapjának. A hüvelyeseknek és a keményítőtartalmú zöldségeknek, például a burgonyának is szerepelnie kell a tányérján.
Zsírfogyasztás: Próbáljon omega-3 és omega-6 tartalmú zsírokat enni. Különösen értékesek az egészség szempontjából, mivel csökkenthetik a gyulladásos folyamatokat a szervezetben.
Tejtermékek: Az értékes összetevők miatt a B-vitamin, a D-vitamin és a kalcium a tejtermékeket hagyja étrendjében. Az alacsony zsírtartalmú változatokat itt is előnyben kell részesítenie, vagy alternatív tejtermékeket kell használnia szójaból, kókuszból vagy zabból.
Állati termékek: A hús elősegíti a gyulladásos folyamatokat a szervezetben. Ezért tanácsos kevesebb húst enni. Előnyösen használjon alacsony zsírtartalmú darabokat. A hal viszont sok értékes zsírsavat tartalmaz, és fontos vitaminokat biztosít.
Fajta: Ideális a vegyes étrend, amelynek középpontjában a gyulladáscsökkentő ételek állnak. Közben azonban jóváhagyhatja a kivételeket is.

Gyakorlati tanácsok a napi táplálkozáshoz

A kiegyensúlyozott étrend segít abban, hogy jobban érezze magát. Az alábbiakban megmutatjuk, hogyan kell kinéznie étrendjének a gyakorlatban:

Gyümölcs és zöldség: Egyél napi 5 adagot. A leveles salátákat és a leveles zöldségeket, például a kelkáposztát részesítse előnyben.
Zsír: Egyél kevés zsírt, főleg kolbászból. Kerülje a zsír- és zsírszalonnát. Viszont azok a zsírok, amelyek sok omega 3 és omega 6 zsírsavat tartalmaznak, például avokádó és dió, jók. A főzéshez a legjobb margarint vagy olajokat használni.
Hal: Egyél halat hetente 2-3 alkalommal. Előnyösen használjon zsíros halakat, például szardínia vagy makréla.
Hús: Csökkentse húsfogyasztását heti 2 étkezésre. A szója és a tofu ideális húspótlóként. Fogyasszon hüvelyeseket is, hogy megfeleljen a fehérje szükségletének.
Ipari pékáruk: Kerülje ezeket a termékeket, mivel gyakran rejtett állati zsírokat tartalmaznak.
Víz: Igyon legalább 2 liter vizet naponta.

Vitatott étrend fogalmak az SM-es betegek számára

Ismételten ajánlják az SM-ben szenvedők speciális étrendjét. Néhányuk azonban táplálkozási szempontból ellentmondásos.

Allergénmentes étrend: A diéta fő gondolata az, hogy az SM-t allergének váltják ki. Ennek megfelelően kerülni kell az allergén ételeket (például a glutént tartalmazó ételeket). Valójában nincs olyan tudományos bizonyíték, amely alátámasztaná ezt a tézist.
Fogyókúra dr. Fratzer & Dr. Emelők: A linolsavat tartalmazó zsírbevitel csökkentésével el kell gátolni a gyulladásos arachidonsav saját termelését. Ez az átalakulás csak nagyon kis mértékben megy végbe, így az étrend formáját is kritikusan kell szemlélni.
Swank étrend: Az étrend részeként az állati zsírokat növényi zsírokkal helyettesítik. Csak a hal fogyasztása megengedett. Az étrend általában nagyon zsírszegény, ezért nem túl praktikus. Ezen túlmenően biztosítani kell a megfelelő fehérjebevitelt.
Evers diéta: Itt az ételt lehetőleg nyersen vagy feldolgozatlanul kell fogyasztani. Az étrend az alacsony húsfogyasztást is javasolja. Az étrendben a diófélék magas aránya előnyös. Ennek a diétának az MS-ben szenvedőkre gyakorolt pozitív hatása azonban nem bizonyítható.
Graham étrendje: Elsősorban a ligetszépe olaj használatára támaszkodik. Valójában ebben az olajban sok a telítetlen zsírsav. Ez azonban drága, és nem jelent jelentős előnyt más növényi olajokhoz képest.

Túl egyoldalú: Szinte vak a rossz táplálkozás miatt

A következő cikkben mindent megmutatunk a Hashimoto megfelelő táplálkozásáról.