A Sears-étrend vagy a zónás étrend az optimális étrenden alapul
A Sears diéta, más néven Zóna diéta, azon az elméleten dolgozik, miszerint a felesleges inzulin zsírossá és zsírossá tesz bennünket.
Az inzulin olyan hormon, amely segít szabályozni a vércukorszintünket. A vércukorszint pontos szabályozásával az inzulint optimális "zónában" tartják, és a test hatékonyabban égeti a zsírt. Ennek eredménye a fogyás.
Ha túl sok szénhidrát kerül a szervezetbe, túl sok inzulin termelődik, így a szervezet túl sok tápanyagot halmoz fel. Az inzulinfelesleg hatására a szervezet ezeket a szénhidrátokat zsírokká alakítja és olyan helyeken tárolja, amelyeket nem is szeretnénk látni a tükörben.
A vércukorszint és az inzulinszint szabályozásához minden étkezés során szükség van a szénhidrátok, fehérjék és zsírok tökéletes egyensúlyára. Ennek eléréséhez a következő étrendre van szükség: alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú, mérsékelt mennyiségű zsír. És pontosan ezt adja a Sears diéta.
A zónás étrend legfontosabb tényezője az ügyesen elkészített étkezés hormonális egyensúlya. Táplálkozási tervvel, amely pontosan tartalmazza a szénhidrátok (40%), a zsír (30%) és a fehérje (30%) arányát, olyan ételeket fogyaszt, amelyek szabályozzák a test inzulintermelését.
A többi étrenddel ellentétben a Diéta Zóna megköveteli, hogy fokozottan figyeljen arra, hogy mennyi kalóriát eszik evés közben. A legfeljebb 500 kalóriás étkezés és a legfeljebb 100 kalóriás snack ideális a "zónában" való tartózkodáshoz.
A lista tetején friss zöldségek, gyümölcsök, diófélék, zöld leveles zöldségek, elegendő fehérje, napi nyolc pohár víz és egyszeresen telítetlen zsírok találhatók. A diéta tiltja a készételeket és a túl sok sót.
A Sears diéta fehérjében gazdag, alacsony szénhidráttartalmú étrend. Az éhség és az étkezési kényszerek ellensúlyozására találták ki. A 2-es típusú cukorbetegek ezen a diétán is fogyhatnak néhány kilót.