A Socialnet áttekinti a Lotte Rose, Friedrich Schorb zsírvizsgálatokat Németországban
Kutatás a DNB KVK GVK-nál
téma
Ebben a könyvben a kövér emberek sokszínű világát mutatják be, túl a szokásos gondolkodási mintákon és a célszemléleten, miszerint a túlsúlyos embereknek szükségszerűen normál testsúlyú emberekké kell válniuk. A nemzetközileg elterjedt zsírvizsgálatokhoz hasonlóan ez az antológia a magas testtömegű emberek megbélyegzésének okaival és következményeivel foglalkozik, különböző tudományos és szakmai szempontok szerint. A könyv világosan mutatja, hogy az esélyegyenlőségről szóló törvény, a fogyatékossággal élő személyek jogairól szóló egyezmény és a befogadás előmozdítására tett erőfeszítések ellenére nem minden népcsoport élhet megkülönböztetéstől és hátrányos megkülönböztetéstől.
Szerkesztő
Prof. Dr. Lotte Rose a Frankfurti Alkalmazott Tudományok Egyetemének Szociális Munka és Egészségtudományi Karának professzora, munkája többek között a nemek közötti egyenlőség kutatásának és az élelmiszeroktatásnak a középpontjában áll.
Dr. Friedrich Schorb a Bremeni Egyetem Közegészségügyi és Ápolási Kutatóintézetében dolgozik, munkája többek között az egészségügyi egyenlőtlenségek területére összpontosít, különös tekintettel a táplálkozásra és az elhízásra.
Eredeti háttér
Az antológiát az angol nyelvű országokban végzett zsírvizsgálatok ihlették, amelyek körülbelül 15 éve foglalkoznak olyan kérdésekkel, mint a nagy súlyú testek botránya, a kövér emberek megkülönböztetése, az elhízott gyermekek és felnőttek patológiája és a kövér emberek életmódja. Ennek fényében ez az antológia olyan német nyelvű országok szerzőit vonja össze, akik nagyon különböző szempontokból foglalkoznak a nagy súlyú emberek igényeivel és követelményeivel (pl. Orvostudomány, jog, művészet).
Építkezés
A könyv négy részre oszlik.
- A „Zsírvizsgálatok” bevezető fejezete után az első fő szakasz olyan különféle politikákat ismertet, amelyek feladata a súlydiszkrimináció elleni küzdelem.
- A második szakasz a nagy súlyú emberek szubjektív tapasztalataival foglalkozik, például a mások és önmagunk észlelésével vagy a megbélyegzéssel kapcsolatos kérdésekkel.
- A harmadik részben bemutatjuk a kövérséget a művészetben és a médiában, és
- A negyedik szakasz a kövérséget vizsgálja a segítő szakmák szempontjából, például a szociális munka vagy az egészségügyi szakmák felfogásában.
A könyvet a 15 szerzőről szóló információk zárják. Ez a különbség elképesztő, ha figyelembe vesszük, hogy Németországban a férfiak mintegy kétharmada és a nők fele tekinthető túlsúlyosnak. Csak azért, hogy kiderüljön, kevésbé lepődik-e meg ezen nemek közötti különbség a könyv elolvasása után, érdemes elolvasni.
tartalom
Az antológia 15 fejezetből áll, amelyek - a bevezető fejezeten kívül - négy átfogó tématerülethez vannak hozzárendelve.
Esther D. Rothblum első, „Zsírvizsgálatok” című első fejezete, a „Politika a súlydiszkrimináció ellen” című fejezetben rendkívül megvilágító betekintést nyújt a zsírvizsgálatok kutatásának és tevékenységének területébe, vagyis azokba a tevékenységekbe, amelyek kevésbé relevánsak az egyének vagy csoportok különböző testtömegei számára jobban érdekli, hogy az egyének és a társadalom hogyan bánik azzal a ténnyel, hogy az emberek testtömege eltérő. Az 1960-as évek vége óta méret-elfogadó mozgalom van az USA-ban, amely más társadalmi mozgalmakhoz hasonlóan, például a fekete és meleg mozgalomhoz lassan elterjedt Európában és Németországban. A mozgalom nem hajlandó ellenállni a szigorú/karcsú testnormáknak és az implicit és explicit diszkriminációnak, például a munkaerőpiacon, az egészségügyi szektorban és a médiában. Az interdiszciplináris aktív mozgalom küzd a nagy súlyú emberek elfogadásáért az emberi sokszínűség részeként, és azon gondolat ellen, hogy a kövérség a személyes és erkölcsi kudarc kifejeződése.
A következő fejezet „Dick nem piszkos szó! Kollektív stratégiák a súlydiszkrimináció ellen ”Friedrich Schorb a kövér emberek elleni diszkrimináció jelenségét és társadalmi okait írja le. Ezenkívül ez a fejezet leírja azokat a kollektív erőfeszítéseket, amelyek megvédik magukat az ilyen diszkrimináció ellen, például vastag művészet és kultúra útján, a diéta és a karcsúság őrültsége elleni küzdelem révén, az intuitív ellenes egészségügyi kutatás révén - meglepő módon a kövér emberek nem mind betegek. A téma összetettségét alaposan megvizsgálják, például az a stresszes ambivalencia, amellyel egyes méret-elfogadó aktivisták egyensúlyban vannak az agresszívan kövér és a diétázási próbálkozások között.
A negyedik fejezetben: "Zsíros aktivizmus Németországban" Stephanie von Liebenstein bemutatja a Tömeg Megkülönböztetés Elleni Társaság (GgG) megjelenését és tevékenységét. A GgG több mint tíz évvel ezelőtt indult néhány önkéntes elkötelezettségével, és az elmúlt néhány évben a GgG jelentős társadalmi befolyásra tett szert, például azért, mert sikeresen harcolt az általános joggyakorlat ellen, miszerint a túlsúlyos embereket nem tette köztisztviselőkké. Susanne Dern elmélyíti az elhízás jogi perspektíváját a „Védelem a (túl) súlydiszkrimináció ellen - téma a német jogban?” Című cikkében. A cikk a diszkrimináció jogi értelemben vett kérdéseivel foglalkozik, a szerző a német és az európai jogi helyzetet egyaránt megvizsgálja a diszkrimináció elleni védelem tekintetében.
A második szakasz címe: „Hogy vannak a magas testsúlyú emberek?”. Két hozzájárulás szerepel itt. Claudia Luck-Sikorski először „Az elhízás megbélyegzéséről és internalizált megbélyegzéséről ír. Beavatkozási lehetőségek ". Bebizonyosodott, hogy a nagy súlyú embereket számos kívülről tapasztalható megbélyegzés éri, például a kövéreket lustaságnak és gyenge akaratúnak nevezik. Ez együtt jár azzal a kockázattal, hogy a túlsúlyos emberek internalizálják az ilyen külső megbélyegzéseket, például azzal, hogy csapdába esnek csapdákban, és bűnös módon szégyellik magukat, hogy képtelenek lefogyni, vagy visszatükröződnek a testmozgás iránti hajlandóságukon. Az ilyen ördögi köröket meg kell szakítani, például elfogadásorientált beavatkozások segítségével, amelyeknek azonban nemcsak a megbélyegzett, de a megbélyegzőt is elfogadhatóbbá kell tenniük.
A második fejezet: „Mi a baj a kövér méheléssel?” Eva Tolasch a magas testtömegű emberek életkörülményeiről szól, amelyeket általában egyértelmű zsírellenség jellemez. Ez a cikk egy kvalitatív tanulmányon alapul, 37 nagy súlyú emberrel. A tanulmány megmutatja, hogy az emberek rendkívül megkülönböztetett tapasztalatai és viselkedése felváltják a „Nem akarok Barbie-nak látszani” és a „Csak szeretek enni” és „A férjem valamikor kiköltözött a hálószobából, és azt mondta, hogy én csak fogynia kell, és amíg alszik a kanapén ".
A harmadik szakasz az „elhízással a művészetben és a médiában” foglalkozik. Kristina Kulicova a "Kövér művészetről" ír, és bemutatja többek között a fotóművészetet, egy táncelőadást és a "Kövér disznó" kiállítást. Vannak művészeti események, amelyeket a kövérségnek szentelnek. Natalie Rosenke "A kövér szex társadalmi elképzelhetetlenségéről és a kövér test öröméről" című alkotása élénken leírja, hogy a sűrű, kellemes szex a társadalom többsége számára elképzelhetetlennek tűnik - például a moziban a vastag szex szinte kizárólag groteszk pofonok formájában jelenik meg rendezett. Még a gyerekek is megesküdnek a karcsúság normájára a film, a rádió és a televízió által, ezért Mayának, a méhnek és az építtető Bobnak fokozatosan le kellett fogynia. Nora Graupner „„ Vastag test ”- színházi produkció a testképekről” című fejezete leírja a darab célját és tartalmát, amelynek célja olyan teret nyitni a nők számára, amelyben méretük és egyensúlyuk tekintetében szembeszállhatnak a társadalmi igényekkel.
A negyedik és egyben az „Elhízás a hivatások segítésében” címmel foglalkozik. Ez a könyv legkiterjedtebb alfejezete, és öt cikkből áll, amelyeket érdemes elolvasni, és amelyek zsíros szempontból informatív betekintést nyújtanak a szociális és egészségügyi rendszerbe.
Paulina Schmitt és Lotte Rose közleményükben leírják: "Hogyan beszél a szociális munka az elhízásról?", Hogyan kommunikálnak a szociális munka hallgatói az elhízásról. Ahogy az várható volt, alig akadnak kifejezetten megbélyegző állítások, de a hallgatók alapvető elfogadottsága a sokféleségnek akkor van határa, ha a testtömeg túl magas, bár ami „túl magas”, továbbra is homályos. Minden válaszadó implicit módon feltételezi, hogy a túlsúlyos embereknek egyrészt betegeknek, másrészt boldogtalanoknak kell lenniük, és egészségük és boldogságuk érdekében fogyniuk kell.
Katharina Avemann és Linda Kagerbauer a „Nagy testek és hatalom. Lookizmus és testiség a szociális munkában ”. Ez a cikk az elhízással foglalkozik neoliberális szemszögből, amely alatt mindenki a saját vagyonát kovácsolja, és minden embert arra hívnak, hogy hajoljon meg a sovány, nagyérdemű ideál előtt. A szociális munka feladata, hogy politikailag és kritikusan ellensúlyozza ezt az ideált, és feltárja a mögötte lévő hatalmi viszonyokat. Szükséges a diszkrimináció kritikus hozzáállása, és növelni kell azokat a társadalmi tereket, amelyekben nem a szabványosításra van szükség, hanem szolidaritásra.
Katharina Schuckmann és Lotte Rose az "elhízás, mint a fiatalok jólétének témája" témát használja annak tisztázására, hogy a szakmai gyakorlatban - itt az Általános Szociális Szolgálat példáján keresztül - egy ifjúsági jóléti iroda szakemberei hogyan foglalkoznak a túlsúly témájával, például fekvőbeteg fiatalok jóléti intézményeiben. Ez a cikk egy kezdetben elfogadásorientált hozzáállást is bemutat a kövér emberek iránt, amelynek azonban vannak korlátai, ha az érintettek „túl kövérek”. Világossá válik, hogy a szociális munkások, noha befogadásukban és sokféleségükben vannak kiképezve, az elhízás narratíváját vitathatatlanul követik az elhízás bizonyos fokától: "Kövér Marvint diétázni kell!".
Sabine Fischer "Jó zsír - rossz zsír?" Című hozzászólásában vitatkozik. A szakemberek hűen kezeljék a terápiát. Aki kövér, annak meg kell felelnie bizonyos kezelési elvárásoknak: állandóan törekednie kell a fogyásra, ne panaszkodjon invazív terápiás módszerekre stb. Aki nem felel meg ezeknek az elvárásoknak - és mindenekelőtt azoknak, akik nem fogynak - csalódást okoz. A terápia kudarca. Az alternatív terápiás célok (pl. Jó testtudat, jó egészségi állapot, jó életminőség) alapvetően nem játszanak szerepet a jelenlegi kezelési módokban.
Christine Meyer az "Öregedési folyamatok a várható magas testsúly és a fenyegetett alulkínálat között" témában tárgyalja többek között az elhízás kezelésének különböző társadalmi módjait a különböző élethelyzetekben. Még akkor is, ha az elhízás gyakorisága az életkor előrehaladtával növekszik, a magas testtömeg problémája nem növekszik ugyanúgy. A magas BMI elfogadható idős korban, és remélhető, hogy a túlsúly kevésbé dramatizálása, vagy a túlsúly és az alsúly időskori lehetőségeinek és kockázatainak nagyobb differenciálása más korosztályok számára is modellt jelentene.
vita
A csaknem 250 oldalas könyvet mindenképp érdemes elolvasni, mert valószínűleg minden olvasó számára jelentős ismeretszerzés lesz. Bár a súlydiszkriminációról folytatott vitát legalább a rendkívül érdekes "Kreuzzug gegen Fette" antológia (Schmidt-Semisch & Schorb, 2008, VS/Springer) óta követem, a "Zsírtanulmányok" című könyv mindazonáltal megmutatta számomra az ismereteim és megértésem komoly hiányosságait . Örömmel olvastam ezt a jól megírt könyvet, és biztos vagyok benne, hogy minden olvasó itt talál új információkat és új perspektívákat az információkra, amelyek mind jelentős oktatási potenciált kínálnak.
Következtetés
A Lotte Rose és Friedrich Schorb által szerkesztett "Fat Studies" antológia nagyon informatív módon hozzájárul a jelenlegi elhízási vitához. Az uralkodó beszéddel szemben, miszerint a túlsúly elkerülhetetlenül együtt jár az egészségromlással és az életminőség romlásával, a könyv meggyőző információkat nyújt egyrészt arról, hogy mennyire káros lehet az uralkodó beszéd, másrészt mennyire ártalmatlan a túlsúly. A könyv megvilágító módon szélesíti az elhízás általában nagyon szűken megvilágított témájának nézetét, és meggyőző módon szemlélteti annak tényleges sokszínűségét. A könyv széles skálát ölel fel, információkat nyújt a zsírvizsgálatok és a zsíraktivizmus nemzetközi helyzetéről Németországban; az elhízás témáját differenciált diszkrimináció és esztétikai művészeti szempontból elemzi; és azt vizsgálja, hogy a segítő szakmák hogyan kezelik a nehéz embereket.
Felülvizsgálat
Prof. Dr. Bettina Schmidt
Rajna-vidéki Evangélikus Egyetem - Vesztfália - Lippe; A szociális munka professzora az egészségügyben
Honlap www.evh-bochum.de/persoenliche-homepage-prof-dr-bet .
E-mail űrlap
Bettina Schmidt összes 3 véleményének megjelenítése.
Vásárolja meg a tárgyalt művet
Ön az áttekintési szolgáltatást hirdeti, ha rendelkezik ezzel a címmel - Németországban ingyenes szállítás - rendelés a socialnet könyvkiadással.
Javasolt idézet
Bettina Schmidt. 2017. 09. 26-i áttekintés: Lotte Rose, Friedrich Schorb (Szerk.): Zsírtanulmányok Németországban. Nagy testtömeg a diszkrimináció és az elismerés között. Beltz Juventa (Weinheim és Bázel) 2017. ISBN 978-3-7799-3464-6. In: socialnet reviews, ISSN 2190-9245, https://www.socialnet.de/rezensions/22711.php, a hozzáférés dátuma 2020. december 04.
szerzői jog
Ezt az értékelést, csakúgy, mint a socialnet összes többi tartalmát, szerzői jog védi. Ha érdekli a használata, kérjük, előzetesen állapodjon meg velünk. A vélemények szerkesztői rendelkezésére állnak további kérdések és egyeztetések céljából.