A Société Fromagère de la Brie Product visszahívásának Listeria meghosszabbítása - folyamat visszahívása

A webhely teljes tartalmának megtekintéséhez kérjük, azonosítsa magát:

Így szabadon hozzáférhet a webhely fenntartott cikkeihez, az előfizetés utolsó számának digitális verziójához, valamint a régi kiadványokhoz (az előfizetési tervtől függően).

Ha még nem iratkozott fel magazinunkra:

néhány percen belül előfizethet ezen a webhelyen. A hitelkártyával történő online fizetés azonnali hozzáférést biztosít a webhely fenntartott szolgáltatásaihoz.

2019. április 11 - Marjolaine Cérou

Április elején a Société Fromagère de la Brie felidézte a Coulommiers és Brie hivatkozásokat. Az egészségügyért és élelmiszerekért felelős minisztériumok egészségügyi hatóságai arról tájékoztatnak, hogy a Public Health France több ilyen listeriosis esetet is felismert e sajtok fogyasztásával kapcsolatban.

„A most elvégzett nyomonkövetési felmérést követően elővigyázatosságból úgy döntöttek, hogy visszavonják az értékesítést és visszahívják a Société Fromagère. De la Brie által termelt nyers tejből és pasztőrözött tejből készült összes sajtot St Siméonban ( FR 77 432 001 CE és FR 77 436 001 CE) ”- jelzi a Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztérium.

Visszahívják a más vállalatok által finomított és feldolgozott termékeket is. Az epidemiológiai, a környezeti és az élelmiszerek nyomonkövethetőségi vizsgálata folytatódik a szennyezés eredetének meghatározása érdekében.

A visszahívással érintett termékek:

Megnevezés: laza tejszín és Brie, Coulommiers, Chevru, Chatel, Marquise, Saint-Siméon, Vignelaits, Bayard, Jean de Brie, Brillat-savarin, Crème de France, Explorateur, Morin, Nyári szarvasgomba sajt, A sajtkészítő szíve, Coulommiers 45 % Reflet de France;