A sör valósággá vagy fikcióvá teszi a hasat
A "sörhas" kifejezés általában quebecois, és arra utal, hogy a sörivás elhízást okozhat. Mi ez valójában? Ebben a szép nyári időszakban az alkoholos italok osztályára vezetlek. Egy jó hideg sör, ez csábít?
Böngészgettem az interneten, hogy megtudjam, hogyan definiáltuk a "sörhasat", és megtaláltam ezt a Wikébec webhelyén: "Lekerekített férfihas (sör ivása okozta vagy sem)". Francia unokatestvéreink számára még egy fordítást is kínálunk: "Mononc Gillesnek jó sörhas van, ez egyértelmű!" ami "Gilles bácsinak nagy hasa van, ez nyilvánvaló". A hasi elhízás Quebecben vagy Franciaországban tehát férfias ügynek tűnik !
Azt gondolhatnánk, hogy a sörhas jelenség egyszerűen megmagyarázható a következő 2 tény egyszerű közlésével: egyrészt a férfiak több sört isznak, mint a nők 1, másrészt magasabb a derékvonaluk, mint ezeknek a hölgyeknek 2. Ezen logika alapján egyértelmű az eset, a sör hasra nő! De ez nem ilyen egyszerű.
Amit a tanulmányok mondanak ?
Számos tanulmány vizsgálta, hogy a sörfogyasztás hogyan kapcsolódik az elhízáshoz, pontosabban a hasi elhízáshoz. A rák és táplálkozás európai prospektív vizsgálatának (EPIC) 3 tanulmány részeként több mint 250 000 európaiak körében végzett kutatás azt sugallja, hogy a sörfogyasztás pozitív kapcsolatban állhat a férfiak elhízásával. Más szóval, minél több sört fogyasztanak a férfiak, annál inkább elhíznak. A nőknél levont következtetések eltérnek, mivel a nőknél a sörfogyasztás nincs összefüggésben az elhízás mértékével.
A hasi elhízás (a híres has) kapcsán az EPIC tanulmánya azt jelzi, hogy minél többet fogyasztanak sört, annál nagyobb lenne a hajlandóság a derék körüli zsír felhalmozására, és ez ugyanúgy a férfiaknál, mint a nőknél. A derék kerülete mérésében megfigyelt különbségek azonban viszonylag kicsiek. Például azoknál a férfiaknál, akiknek soha életükben nem volt sörük, átlagos derékbőségük 95,4 cm, szemben azokéval, akik korábban napi 96 g-nál nagyobb alkoholt fogyasztottak. (6 üveg sörről van szó. egy nap itt!).
Röviden, bár asszociációk figyelhetők meg, a derék kerülete közötti különbség a nehéz sörivók és a tartózkodók között nem látványos.