A sörpiac 2019-ben állandó marad

2019-ben

"A sörágazat továbbra is jelentősen hozzájárul a román gazdasághoz és társadalomhoz. Még a stagnáló piacon is a söripar közvetlen és közvetett módon jelentős számú munkahelyet biztosít, és növekedést generál a helyi beruházások és a felelős ipar megerősítésének hosszú távú elkötelezettsége révén. Kihívást jelentő időszakot élünk át a COVID-19 járvány összefüggésében. A Szövetség minden eddiginél tovább kívánja folytatni a romániai sörágazat pozitív hatásait. Mindannyiunknak felelősségteljesnek kell lennünk, szolidaritást kell tanúsítanunk, minél előbb túllépnünk ezen időszakon, és mielőbb élvezhetnünk kell a pillanatokat szeretteinkkel "- jelentette ki Dan Robinson, a Román Sörfőző Szövetség elnöke.

A sörtermelés valódi ösztönző tényező a román gazdaság számára. Mély nemzeti jellege miatt, amelyet a helyi termelés határoz meg kb. A sörágazat 97% és 50% -ban a román mezőgazdaság összetevői elsősorban a foglalkoztatásra gyakorolnak jelentős hatást, mivel országosan, közvetlenül és közvetve csaknem 61 000 munkahelyet hoznak létre a románok számára, hozzájárulva ezzel családjuk mindennapi megélhetésének biztosításához.

Az elmúlt években a sörfőzdék felújításra kerültek az európai szabványoknak megfelelően - több mint 1,5 milliárd eurót fektettek a termelési kapacitás korszerűsítésére.

A beruházások többségét az ágazat fenntartható fejlődésére irányították, a sörtermelés vízfogyasztásának ésszerűsítése, az energiahatékonyság növelése, többek között a megújuló forrásokból származó energia felhasználása révén, vagy a CO2-lábnyom csökkentése.

„A románok egyre inkább kedvelik a sört és az ízesített söröket, követve az európai fogyasztási tendenciát. Bár ez a szegmens a piac kis részarányával tavaly Romániában rekordnövekedést regisztrált, 32,5% -kal az előző évhez képest. Ez megerősíti a románok egyre változatosabb preferenciáit a sör és az új, különleges ízek megtapasztalásának vágyát illetően "- tette hozzá. Julia Leferman, a Román Sörfőzők Szövetségének főigazgatója.

A legfontosabb adatok 2019-ben

  • beruházás: a Román Sörgyár tagjainak beruházási erőfeszítései 2019-ben rekordszintet értek el, 96,3 millió eurót tettek ki, ami 22 millió euróval nőtt 2018-hoz képest. A Szövetség tagjainak összesített beruházásai az elmúlt 16 évben elérték az 1,62-et milliárd euró.

  • Hozzájárulások az állami költségvetéshez: az Egyesület tagjainak az állami költségvetésbe történő éves hozzájárulása jelentős, csak 2019-ben éri el a 251 millió eurót. A román sörfőzde tagjai által felhalmozott hozzájárulás mértéke az elmúlt 16 évben meghaladta a 3,88 milliárd eurót.

    • A fogyasztói preferenciák a csomagolás típusától függően: a piac csomagolási szerkezete folytatta az elmúlt évek trendjeit, a csillagok maradtak az üvegben és az adagban, évente 1-2 százalékos növekedéssel. Az üveg részaránya az elmúlt öt évben összesen 5,2 százalékponttal nőtt. A csomagolt sör 2019-ben 1,6 százalékponttal nőtt, míg a PET-csomagolások tavaly újabb, 3,1 százalékpontos csökkenést regisztráltak. A csapolt sör állandó, és a PET-palackos sör továbbra is csökken, - évente körülbelül 3 százalékos arány. A PET-csomagolások teljes csökkenése az elmúlt öt évben elérte a 9 százalékpontot. Az egyes csomagolási típusok aránya - üveg: 30%, adag: 22,2%, hordó: 3,4%, PET: 44,5%.

  • behozatal: 2019 folyamán az import kismértékben, 0,04 millió hl-rel csökkent, elérve az összesen 0,5 millió Hl-t. A helyi sörpiac továbbra is fenntartja mély nemzeti jellegét, a helyi termelés részesedése a hazai fogyasztás 97% -ában marad.

  • export: Az export is kismértékben, 0,05 millió HL-vel csökkent az előző évhez képest, és összesen 0,49 millió HL-t ért el.

  • Fogyasztott sörfajták: a lager sör az elmúlt évben továbbra is dominálta a románok preferenciáit, 93% -os részesedéssel. A sör és az ízesített sörök keveréke elnyerte a piac 3% -át, és a különlegességek kategóriája, amely többek között a fekete sört, pasztörizálatlan, fehér, ale, piros stb., A piac 2,2% -át foglalja magában. Az alkoholmentes sör részesedése 1,7% volt. A szegmensek 2019-es dinamikáját tekintve a sör és az ízesített sör keveréke nőtt a legjobban, 32,5% -kal, míg az alkoholmentes sör enyhe, -8,2% -os csökkenést regisztrált. A többi szegmens stabil maradt.

  • Gyártók száma: a sörtermelők száma 2019-ben 68-ra nőtt, szemben a 2018-as 56-tal.

A sajtóközlemény adatforrása: A BDO Business Advisory és a Brewers of Europe tanulmány a román sörágazat gazdasági hatásáról, 2020-as kiadás

A Román Sörfőző Szövetségről

Több mint 15 éve a Román Sörfőző Szövetség a helyi söripar közös hangja. Céljai a fenntartható ágazat fejlődésének támogatása, az átlátható versenykörnyezet előmozdítása, az egyenlő és igazságos bánásmód biztosítása a szabályozó intézmények előtt, valamint a sörfogyasztók oktatása a sör előnyeiről és felelősségteljes fogyasztásáról. 2008 óta a Román Sörfőző Szövetség az európai sörfőzők nagy családjának részévé vált, amelyet az 1958-ban alapított European Brewers szervezet képvisel Brüsszelben.

Jelenlegi tagjai fontos romániai sörgyártók: a BERGENBIER SA, a HEINEKEN Romania SA, az egyesült romániai BEREPROIES BEREPROD, az URSUS BREWERIES és a MARTENS, valamint a CLINICA DE BERE mikrohullámgyár. A hat gyártó együtt szállítja a Romániában fogyasztott sörmennyiség 85% -át. Ugyanakkor a Szövetségbe beletartoznak a nyersanyag-gyártók képviselői is: SOUFFLET MALT ROMANIA és a ROMANIA HOPPY PRODUCEROK SZÖVETSÉGE.