A sótartó étrendünk fő nátriumforrása - Étkezési szokások -

Felhívjuk figyelmét, hogy az Extenso már nem frissíti a weboldal tartalmát. Kérjük, töltse ki ezt a hivatkozást más forrásokkal.

nátriumforrása

hamis Az általunk fogyasztott só nagy része (több mint 75%) feldolgozott és csomagolt élelmiszerekben található meg, például konzerv levesek, felvágott húsok, valamint dehidratált, pácolt és füstölt ételek.

Ezenkívül a kanadai lakosság 2017. évi nátrium-beviteléről szóló Health Canada jelentés szerint a pékáruk és cukrászsütemények (kenyér, muffin, süti, keksz stb.) Jelentik a fő forrást. Nem feltétlenül a legmagasabb nátriumtartalmú termékek, de gyakran és potenciálisan nagy mennyiségben fogyasztják őket.

Ha csökkenteni szeretné a nátrium bevitelét, a lehető leggyakrabban használjon friss termékeket, és főzze meg saját ételeit. Valóban, ha ügyel arra, hogy ne sózza őket túlságosan, akkor sokkal kevesebb lesz, mint az üzlet főtt ételei.

Az élelmiszerboltban inkább olyan feldolgozott termékeket részesítsen előnyben, amelyekben alacsony a nátriumtartalom. A megismerés jó módja a Nutrition Facts táblázat megtekintése. Ha a nátrium mellett megjelenő százalékos arány legalább 15%, az étel sok nátriumot tartalmaz. Ha kevesebb mint 5% -ot tartalmaz, ez azt jelenti, hogy az étel kevés.