A spártai étteremlánc Vicovban nyitja meg az első havi nulla franchise-t.
Európa legnagyobb sült hús-franchise-ja, a spártai gyorsétterem-lánc új helyet ad a meglévő 55 mellett: Vicov City, Suceava County.
Az üzleti környezet támogatásának vágyából, a HoReCa ipar számára nagy áldozatok idején, amikor a túlélésért folytatott harc erősebb, mint a terjeszkedéséért, a Mandachi Industry, a 100% -ban román márka, a Spartan tulajdonosa úgy döntött, hogy az új egységet az első spártai franchise havi nulla jogdíj nélkül.
Ez év májusa óta megszűnt a franchise-tulajdonosok összes jogdíja, tekintettel az 56 spártai étteremre, amelyek több mint 50% -a franchise-rendszerben működik.
Az új franchise-helyszín Florea Lucian, egy 31 éves Suceava-i vállalkozó, az AutoAlbina és a Fryday lánc alapítója.
A Putna kolostor közelében található étterem 50 férőhelyes teraszon hívja meg a vendégeket, szigorúan tiszteletben tartva a helyes gyakorlat és az új koronavírus szennyeződésének veszélye elleni összes szabályt és előírást. 16 munkahely jön létre. Valójában a spártai éttermi lánc alapítójának, Ștefan Mandachinak az erőfeszítései az alkalmazottak támogatása és implicit módon a HoReCa iparág irányába is indultak, amelyet a pandémia erősen érint, mivel Romániában egyetlen spártai helyszínt sem zártak be ebben a korlátozott időszakban.
"Az erőfeszítések hatalmasak voltak. Sok bürokrácia, sok munka, álmatlan éjszakák, de ha valamit akarsz, semmi sem állhat az útjába. Büszkék vagyunk arra, hogy az összes biztonsági feltételt tiszteletben tartva sikerült megnyitnunk ezt az éttermet. Számomra az erőfeszítés a kitartás. Nem engedhetünk a járványnak, és nem tehetjük fel a tehetetlenség palástját. Haladunk előre, és meg vagyok győződve arról, hogy jól leszünk, mindaddig, amíg támogatni akarjuk a gazdaságot, hogy az üzleti élet helyreálljon, a munkahelyek biztosítása érdekében "- mondta Ștefan Mandachi.
"Alkalmazkodnunk kell ezekhez az időkhöz. Számomra öröm és egyben kihívás is, hogy növeljem ennek a márkának oly nagyra értékelt márkáját. Meggyőződésem, hogy a dolgok rendeződnek, és hogy fokozatosan, kitartással, bizalommal és sok munkával olyan vállalkozókkal, akik továbbra is befektetnek, merészek lesznek, a munkaerőpiacon fontos tervek megvalósításához, a dolgok rendeződnek. Köszönöm Ștefan Mandachinak a bizalmát, minden kétséget kizáróan jó munkát fogunk végezni együtt! ”- mondja Lucian Florea.
115 500 eurós beruházással a vicovi Spartan étterem a helyieknek, de sok turistának is kínál különlegességeket, amelyeket a görög konyha ihletett, de eredeti módon készítettek, meglepő összetevők kombinációiban, ami a márkát annyira ismert és megbecsült.
Ștefan Mandachi vállalkozó egy másik spártai telephelyet kíván megnyitni Târgoviște-ban. Az üzletember az egész éttermi hálózat és annak minden olyan franchise-jának fejlesztése mellett, amelynek makacs terjeszkedése kibővül, még ezekben a pénzügyi zűrzavarokban is igyekszik diverzifikálni üzleti tevékenységét más területekre, például a fertőtlenítőszerekre, egy új márka, a Țepeș, amelybe több mint 500 000 eurót fektetett be. A nemzeti bővítés mellett a spártai alapító azt is tervezi, hogy folytatja a Nyugat-Európába való terjeszkedés erőfeszítéseit.
Jelenleg a 2012-ben alapított Spartan étteremláncnak 56 saját és franchise-étterme van, amelyek a fővárosban és az ország 23 városában nyíltak: Szucsáva, Alba Iulia, Arad, Brassó, Iasi, Kolozsvár, Temesvár, Botosani, Galati, Brăila, Focșani, Târgu-Jiu, Craiova, Pitești, Turnu-Severin, Deva, Râmnicu Vâlcea, Nagybánya, Nagyszeben, Zalău, Piatra Neamț, Konstanca és Bákó. A teljes csoport szintjén regisztrált forgalom 2019-ben megközelítőleg 36 millió (saját 20 millió euró, franchise: 17, 1 millió euró), az alkalmazottak száma elérte a 900-at.